你好，你可以下載個下廚房軟件，然后搜索一下炒干絲的加糖做法就可以了。

主料：豆腐干100克韭菜50克青蒜50克輔料：調料：植物油15克 醬油2克 白砂糖3克 鹽1克 各適量制作方法1. 韭菜洗凈切段；2. 蒜苗洗凈，切斜段備用；3. 豆腐干洗凈切絲，焯水瀝干，盛盤備用；4. 鍋中倒油燒熱，放入豆腐干絲、蒜苗炒熟；5. 加入醬油、白糖、鹽、水炒至入味；6. 最后加入韭菜一起炒勻，盛入盤中即可。制作提示1. 蒜苗與韭菜都是煮的時間長了就會軟爛的食材；2. 因此只要下鍋以大火略炒至蔬菜香氣逸出并均勻受熱，即可盛出食用；3. 才能品嘗至清爽的口感與風味。

1.原料圖。干辣椒剪絲泡水瀝干，姜切細絲。2.豆腐皮卷起來，這是切細絲的小竅門。3.切絲，比外頭賣的還要細。4.鍋里放油炸姜絲，成微黃色，把多余的油控出來，鍋里留沾鍋底一點點即可。5.放入干辣椒，芝麻，倒入咖喱粉孜然粉五香粉，煸炒兩下，倒入豆腐皮絲。用筷子翻拌。6.淋2茶匙炸姜的油，調入鹽，雞精，翻炒均勻。7.出鍋淋點香油提味即可。

材料：干豆腐（五香豆腐干）400克調料：味精2.5克精鹽1.5克醬油10克香油少許面堿適量姜末適量黃豆芽湯50克豆油50克辣椒少許榨菜2兩（約80克）蒜茸1茶匙蝦米1兩（約40克）做法做法一用料食材用量黃池茶干一包青椒2個蒜瓣2顆色拉油適量鹽適量糖適量家樂雞粉1/2勺收起 詳細步驟步驟圖片說明步驟一步驟一準備好我們要做菜的東西，清洗干凈步驟二步驟二青椒洗凈去籽，切絲。茶干切絲，蒜瓣切片步驟三步驟三平底鍋燒熱加入色拉油，放入蒜片，炸香步驟四步驟四放入青椒，炒至顏色翠綠盛出備用步驟五步驟五平底鍋加油，清炒干絲步驟六步驟六加入炒好的青椒和蒜片，加入少許糖、鹽翻炒步驟七步驟七加入家樂雞粉，提鮮步驟八步驟八一盤青椒炒干絲就完成了~你們要不要試一試，好下飯的呢~

好干事的平常做法就是先下油，然后再把鋼絲切碎，然后再進行芳草，這樣子才能正常出鍋

第一步1.備好材料第二步2.熱油鍋下辣椒大蒜爆炒第三步3.加鹽，生抽，老抽煸炒，再加入醬干絲和肉片煸炒，放入少量水蓋蓋煮熟第四步4.裝盤享用

總結

以上是生活随笔為你收集整理的炒干丝怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。