先用水泡一段時間，把它泡開后在加入紅糖煮個20分鐘左右，干四季豆米會膨脹的越大越爛

干豆角---【食材】豇豆適量，食鹽適量【條件】大太陽2天第一步、豇豆的挑選制作干豆角我們要選擇新鮮脆嫩豆角，那種豆子鼓出來很明顯的已經老了，不能用。并且我們要挑選沒有蟲眼以及其他外傷的豆角來制作。第二步、豆角焯煮將挑選好的豆角摘掉兩頭的蒂，清洗干凈。準備一個大鍋，加入適量的清水，開大火燒開后，加入適量的食鹽，攪拌均勻，然后下入豇豆，煮至顏色變成新鮮翠綠的顏色，時間在5分鐘左右。將豆角撈出，放入清水中浸泡，直到徹底涼透。可以用流動的水直接沖涼，然后撈出瀝干水分。第三步、晾干將豇豆放到晾衣架上，或者你有其他的工具都可以，把豆角一根根放好。然后放到太陽下曬干。如果天氣晴朗，溫度很高的話，基本上一個中午就能晾干了。第四步、上鍋蒸準備一個蒸鍋，加入適量的水，大火將鍋中燒開水，將干豆角放入蒸鍋中，轉中火，隔水蒸15分鐘左右。第五步、再次晾曬將蒸好的豆角取出，再次放到太陽下，再次晾曬，直到徹底干透。這樣我們的干豆角就徹底做好了，然后將干豆角整理一下，可以捆成小把。整理好的干豆角放到陰涼通風的地方，密封保存，如果制作的干豆角非常多的話，可以在天氣好的時候拿出來曬曬。這樣做好的干豆角保存一年也不會壞。【小編有話說】1、制作干豆角，要選擇新鮮脆嫩的豆角，且沒有蟲眼以及其他外傷的豆角來制作。2、豇豆在晾曬之前，需要先在水中焯一遍，多加這一步，可以延長干豆角的保存時間，并且可以使豆角入味。3、豆角第一次曬干以后，需要上鍋蒸15分鐘左右，這一步必不可少，這樣做出來的干豆角在吃的時候更筋道，不容易燒爛，而且味道也更好。4、制作好的干豆角，需要放到陰涼通風的地方進行密封保存。可以偶爾趁天氣好的時候拿出來曬曬，這樣保存的時間更久。

先用水泡一段時間，把它泡開后在煮。

四季豆是全國性廣泛服用的蔬菜水果之一，當然，很多人買水果不可能只買一頓的菜。這一現在是時候便會想起如何保存？那麼四季豆怎樣保存時間長？怎樣保存時間長一般四季豆能夠立即放到包裝袋中冷凍就能儲存5至7天，可是擺久了會慢慢出現咖色黑斑。也有一種方式是能夠儲存較為久的，那便是將四季豆清洗，用食鹽水川燙后控干，再放進電冰箱中冷藏，便能夠儲存好長時間。四季豆能夠放電冰箱嗎能夠的。假如想儲存得更久一點，最好是把他們洗干凈之后用食鹽水氽燙并控干水份，再放入電冰箱中冷藏。但是要還記得水份一定要控干，那樣冷藏過的黃豆才不容易粘在一起。如何長期性儲存鮮四季豆1、把鮮四季豆摘下兩邊，清洗干凈。在摘四季豆的全過程中，假如能撕下四季豆上邊的筋，就盡可能撕下它，避免四季豆筋在儲存的全過程中纖維化工藝。以便便捷綽水和儲存，還能夠把鮮四季豆切割成尺寸勻稱的長段。2、依據四季豆的量燒上一大鐵鍋沸水，水流量一定要充足多。燒開的情況下還能夠在添加適量食用鹽或少量植物油，他們能更強的維護鮮長豆角中的翠綠色素。3、準備充分好一大盆充足的涼水，并在涼水里放進適當冰塊兒。4、加入適量鮮四季豆放進開水的水中，立刻熄火，滾動兩下立刻撈起來四季豆，放進涼水，侵泡至長豆角涼透。5、把涼透的四季豆撈起來，晾干表層的水，分裝進冷藏包裝袋里，每只包裝袋裝進恰好充足吃一餐的量就可以了。裝好之后盡可能擠壓包裝袋里的氣體，如果有真空包裝的家庭裝打氣泵就更強了。

油爆

那你要先泡一下，這樣才方便煮啊

總結

以上是生活随笔為你收集整理的四季豆米米怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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