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红枣炖肉汤怎么做好吃呢?

發布時間:2023/11/22 万象百科 37 博士
生活随笔 收集整理的這篇文章主要介紹了 红枣炖肉汤怎么做好吃呢? 小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
食材用料:羊肉4斤相克食物 姜適量相克食物八角適量 枸杞適量相克食物羅漢果2個相克食物菜譜做法:1.羊肉切塊,用水浸泡20分鐘,再沖洗多幾遍,撈起備用!2.鍋中放水,放姜片。倒入羊肉綽水,水開后去除血水!3.綽水后撈起備用!4.準備好材料5.還有姜,這些還不夠,后來我又加了一點!6.鍋中放入適量的水煮開,放入剛才綽好水的羊肉!7.放入姜片!8.所有材料放入鍋內!9.蓋鍋,上氣后小火燉一個鐘!10.開鍋裝盤菜譜小貼士:羊肉補體虛,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力,祛寒冷,最適合冬天食用。

補腎養顏,好處多多

紅棗營養十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,干棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。干紅棗產熱量極高,每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。  “一日食三棗,百歲不顯老。”紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用,早在《本草備要》中就有記述。說紅棗能“補氣益中,滋脾土,潤心肺,調營養,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。”明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道:“大棗氣味甘平,安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經,補少氣,……久服輕身延年。”現代醫學研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。  經常服用紅棗,可以強化肝功能,補足血液。如果再配以別物,效果更佳。紅棗加米煮粥,可治療脾胃不良、濕寒胃脹。用紅棗20克,龍眼干20個,蜂蜜少許,放鍋內添水二杯,弱火熬,當茶飲,使人睡得香甜。增強活力、保持旺盛的精力。民間早有“五谷加紅棗,勝似靈芝草”之說,愿人們秋冬令多食紅棗,有利于人們養生、健美、延年。

,桂圓,紅棗,豬肉具有補血的作用,也可以用桂圓,紅棗,烏雞煲湯的。紅棗和桂圓性溫味甘,能夠益氣補血,非常適合冬天喝。

可以,紅棗補血,土豆含淀粉較多,肉含蛋白質,所以三者一起燉營養價值很高。

枸杞:枸杞有降低血糖的作用,保護肝臟,預防貧血,補腎,補腦,安神,烏發,美容,枸杞最適合用來消除疲勞枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用;促進體內的新陳代謝;大棗:紅棗,味甘性溫,主要功能為、養血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水對于經血過多而引起貧血的女性可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效;紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份,美容養顏,生津活血等功效,保護您的肝,天然的紅棗最好!和田棗王是最佳的選擇,我同事就是在“熙珍坊”購買的枸杞和棗王,質量還不錯,可以考慮下,加我資料里的個人簡介會有詳細介紹。  桂圓便是龍眼,多吃桂圓對女人的身體比較好,它能起到補血、安神等作用,下面為大家詳細介紹桂圓對女性身體的一些滋補效果。  桂圓VS龍眼  龍眼是我國南方一種特色水果,常在夏、秋兩季大量上市,因果核圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛所以得名。龍眼的另一個名字叫桂圓。新鮮的龍眼肉質爽滑鮮嫩,汁多甜蜜,口感極佳,但是保鮮不易,人們常常將龍眼鮮果焙曬成干果,稱為龍眼肉、桂丸、龍眼干等等,也就是中醫里常用的桂圓。  中醫說桂圓的藥用和營養價值  龍眼制成干果桂圓后,保健和藥用價值要遠在其“姊妹果”荔枝之上,其果殼、果肉和果核均有藥用價值。《本草綱目》說:“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。”龍眼鮮果含有糖、蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素等營養成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人體直接吸收的葡萄糖;干制成桂圓后果肉變為暗褐色、質柔韌,可日常入菜食用,也可配伍藥用,功能性很強。  古人很推崇桂圓的營養價值,早在漢朝時期,桂圓就已作為藥用。有許多本草書都介紹了它的滋養和保健作用。《名醫別錄》稱之為“益智”,認為其功能可以養心益智。在《神農本草經》、《本草綱目》等著名的中藥書里,都記載著龍眼(桂圓)滋味甘甜,屬于溫熱性質,具有補益心脾、養血安神的功效。  桂圓適合秋冬食用  傳統養生觀點認為,人體經歷了夏季高溫環境下的超常消耗,在秋冬服食一些性質平和的滋補食物,養陰防燥,增補元氣,調整臟腑功能,提前打好健康基礎,使其能夠適應寒冷惡劣的氣候,以達到健身防病的目的。桂圓就非常適合秋冬日常進補食用,甘溫滋補,入心脾兩經,補心脾益氣血,而且甜美可口,不滋膩,吃法還很百搭,可直接食用、泡茶、燉湯、浸酒、入藥、煲粥等,繁簡隨心,方便實用。如果搭配紅棗、枸杞、當歸、淮山、糯米、蓮子、雞肉、瘦豬肉、牛肉等等食材,多種方式食用,營養相互補充,口味多樣化,能取得更好的效果。  滋養補益的桂圓  如今,桂圓仍是日常生活中滋養補益的重要食物,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥;還可治療病后體弱或腦力衰退,尤其對于熬夜及腦力勞動人群耗傷心脾氣血的情況更為有效。干制成的桂圓中,蛋白質和碳水化物及礦物質含量較鮮果明顯提高。體弱貧血、年老體衰、久病體虛者,經常吃些桂圓很有補益,每人每天食用干桂圓肉10至15克為宜,否則容易上火。另據研究發現,桂圓對子宮癌細胞有很好的抑制作用,在更年期等婦科腫瘤易發階段,適當食用有利健康;還可以用于女性產后調補。

總結

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