剝了皮直接啃。。。

青芒果,個頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很不錯的。 還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。 青芒果還有一個好聽而浪漫的名字———情人果。 熟芒果呢，首先.盡量挑比較熟的芒果吃.顏色黃.聞起來味道濃郁的. 摸起來比較軟的. 因為這樣的芒果的皮和果肉比較好分開.用手一撕就會比較完美的分開.不會因為不好刨而弄臟.也不容易占到手上 第2.如果買的是比較硬的話.最好用叉子插住.再一手用刀子切. 不論用刀子還是用手都要注意順著果皮層切或撕. 如果有塑料一次性手套就更好了. 記得每次吃的時候.吃一半留一半. 先把芒果的豎著的一半切開或撕開. 要記得留一半.好用手拿著那沒撕的部分.這樣手就不會臟了.把那部分撕開的吃了后再手按住吃剩的半個核.再撕開另一半.把剩下的一半果肉吃掉. 這樣會最大限度的不讓手臟

芒果不能多吃，雖然芒果中含有大量的維生素、蛋白質以及果糖等物質，可以有利于腸道的消化吸收。注意事項：但是芒果是寒性的食物，多吃了會導致腎病的出現；芒果中的糖分比較多，多吃消化不了，會導致上火。生芒果在南方喜歡直接蘸辣椒粉吃，又酸又辣，而且帶著芒果的清香，十分爽口。

芒果的正確吃法要記住以下兩點： 1、芒果雖然有豐富的維生素，是水果中的佳品，但是以前有過敏癥狀的人，盡量不要吃芒果。特別是曾經有過芒果過敏的人，最好不要吃芒果，以免過敏纏身。 2、吃芒果時最好切成小塊，用牙簽送到口內，盡量不要碰到嘴唇周圍，吞入口內會更保險，碰過芒果汁后要注意洗手。一旦出現過敏，最好來醫院就診，千萬不要自行處置。 附：芒果的常見吃法 （1）芒果飲 原料：芒果50克，冰糖20克。 制法：取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鐘，濾汁代茶飲。 （2）芒果原汁 原料：芒果500克，蜂蜜適量。 制法：芒果洗凈取肉。入攪汁機內攪汁，盛入瓶內，加蜂蜜或白糖，開水沖飲。希望幫助你

腌制芒果教程 如果你已經厭倦了用生芒果點rojak醬來吃，或不想等到芒果成熟，你可以嘗試以下這種方法，那就是腌制芒果。 用具：一個瓦缸（花盆底部有洞，所以不行）、幾片瓦片/瓷片 材料：生芒果、粗鹽 1.首先，從芒果樹上摘一些生芒果。一定要是生的喔！半生熟的芒果腌出來后會軟軟的，不脆。（芒果摘了之后最好立刻腌制，不然也會變軟） 2.瓦缸裝水，不用裝滿，過半就好了。過后，倒入粗鹽，直到有些粗鹽無法溶化為止。然后，把芒果放進去，用幾片瓦片或其它類似的東西來把芒果壓下去，以確保芒果的每一個部分都浸泡在鹽水中，把缸口蓋住，腌3至4天。 3. 3至4天后，把芒果從缸里拿出來，然后把它們浸泡在清水中一下子。腌制過芒果的鹽水如果還很清澈的話就不用倒掉，可以留著下次用。下次用時再加些粗鹽就可以了。 4.把芒果的皮削掉。削掉皮后的果肉如果是干干的，那就代表你成功了，因為這樣的芒果才香脆。如果削掉皮后的果肉是深黃色，軟軟的，就不怎么好。你可以選擇把它留住，不過我通常會丟掉，因為會影響其它芒果的口感。 5.把削好的芒果切片，然后浸泡在干凈的水里面約1、2個小時。過后，把水倒掉，加入幾湯匙的糖攪拌在一起（甜度依自己喜好整加），再放入冰箱冷藏就行了。 用腌制的芒果代替無益的零食，也是不同的嘗試。祝你們成功。 求采納

芒果的正確吃法要記住以下兩點： 1、芒果雖然有豐富的維生素，是水果中的佳品，但是以前有過敏癥狀的人，盡量不要吃芒果。特別是曾經有過芒果過敏的人，最好不要吃芒果，以免過敏纏身。 2、吃芒果時最好切成小塊，用牙簽送到口內，盡量不要碰到嘴唇周圍，吞入口內會更保險，碰過芒果汁后要注意洗手。一旦出現過敏，最好來醫院就診，千萬不要自行處置。 附：芒果的常見吃法 （1）芒果飲 原料：芒果50克，冰糖20克。 制法：取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鐘，濾汁代茶飲。 （2）芒果原汁 原料：芒果500克，蜂蜜適量。 制法：芒果洗凈取肉。入攪汁機內攪汁，盛入瓶內，加蜂蜜或白糖，開水沖飲。希望幫助你

總結

以上是生活随笔為你收集整理的生芒果怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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