紅燒鴨腳和鵪鶉蛋，只要放入醬油和水。直接把它悶熟了就可以了很方便的

把鴨掌放進鍋里

1鴨腳洗凈焯水。 2炒鍋放少許油，燒熱，放鴨腳爆炒。 3鴨腳撐開時，放入干辣椒、姜、蒜、八角、桂皮一起炒香。 4依次加入料酒、醬油、冰糖、胡椒粉、花椒粉、麻辣鮮、鹽和雞精，炒勻后，放清水，剛沒過鴨腳即可，大火燒開，改小火燒20分鐘（如果喜歡比較爛的口感可以延長10分鐘）。 5湯汁濃稠改大火收汁即可。

解決方法——不蓋鍋蓋，放入洗凈的鴨掌與調料，適量加點水，燒熟即可！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的红烧鸭掌怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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