家常甜芋泥怎么做好吃呢?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
家常甜芋泥怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
甜芋泥是一款防癌,強身健體,防齲齒,老少皆宜的家常涼菜。需要準備如下食材:芋頭,沙拉醬,蜂蜜具體做法如下:1:將熟芋頭去皮2:去皮的芋頭粘成泥狀3:粘好的芋泥加入沙拉醬和蜂蜜4:將所有食材拌勻5:拌好的芋泥裝入裱花筒內6:擠入盤中即可烹飪技巧1、芋頭本身比較滑,所以拌的時候要用勺子多粘壓幾次,這樣芋泥才會細膩。2、沒有裱花筒也可以裝芋泥裝入食品袋內,在一角剪個小口,慢慢擠出即可。
芋頭切片放入大同電鍋,外鍋1.5杯水蒸熟軟后趁熱加入糖、奶油,用叉子壓成泥且拌勻后,試一下甜度(要比平常的口味稍甜些),再加入鮮奶調和成略微溼滑的溼度,最后加入適量糥米粉,揉至容易塑形的程度。
清蒸 加點排骨 加點豆豉魚油
芋泥【菜名】 芋泥 【所屬菜系】 全部 【特點】 【原料】 芋頭640克,糖320克,豬油或植物油160克,蔥3條,水1/2杯,櫻桃1粒。 【制作過程】 1、芋頭切1厘米厚,隔水蒸20分鐘,趁熱壓芋茸。 2、燒熱豬油或植物油,將蔥炸香,去蔥渣。3、放入糖及芋茸,慢火炒至幼滑,逐漸加水煮透。 4、芋泥盛放碗中,隔水蒸至熱透即成。以櫻桃裝飾。
芋頭切片放入大同電鍋,外鍋1.5杯水蒸熟軟后趁熱加入糖、奶油,用叉子壓成泥且拌勻后,試一下甜度(要比平常的口味稍甜些),再加入鮮奶調和成略微溼滑的溼度,最后加入適量糥米粉,揉至容易塑形的程度。
清蒸 加點排骨 加點豆豉魚油
芋泥【菜名】 芋泥 【所屬菜系】 全部 【特點】 【原料】 芋頭640克,糖320克,豬油或植物油160克,蔥3條,水1/2杯,櫻桃1粒。 【制作過程】 1、芋頭切1厘米厚,隔水蒸20分鐘,趁熱壓芋茸。 2、燒熱豬油或植物油,將蔥炸香,去蔥渣。3、放入糖及芋茸,慢火炒至幼滑,逐漸加水煮透。 4、芋泥盛放碗中,隔水蒸至熱透即成。以櫻桃裝飾。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的家常甜芋泥怎么做好吃呢?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
- 上一篇: 苹果换芯落伍了:亚马逊扩大部署自研ARM
- 下一篇: 植物油桶属于什么垃圾啊?