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這道菜確實挺好吃的·操作:蒜切成蒜蓉，蔥切蔥花，油燒至8成熱，下蔥花和部分的蒜蓉嗆鍋，出味后下油麥菜，快速翻炒，然后加入些許蠔油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油麥菜變的梢軟一些了，加一勺水，轉(zhuǎn)中火悶，將剩余的蒜蓉全部加入，快熟時加鹽出鍋。趕快試試吧，做一道屬于你的蒜蓉油麥菜。

將油麥菜清洗干凈，起鍋燒油，放入油麥菜，然后再放入醬油調(diào)料蒜蓉即可。

主料：油麥菜調(diào)料：食鹽，味精，蒜，花椒，植物油1.油麥菜擇洗干凈，切成七八厘米長的段2.將蒜剁成蒜末備用3.鍋內(nèi)放油爆香花椒撈出，放入一些蒜末炸香4.下油麥菜，快速翻炒幾下，炒到油麥菜碧綠將剩余的蒜蓉全部加入，調(diào)入鹽和味精即可

麻醬油麥菜的做法1.將菜反復洗凈2.切大段3.將麻醬和白糖，鹽放碗中4.碗中加適量的清水，攪拌均勻，自己先嘗嘗口味，適當調(diào)節(jié)5.將菜放盤子里6.澆上麻醬汁，吃時拌勻就可以

可以的，只是不同種類的蔬菜搭配而已，做法都用蒜蓉做的，可以考慮就像吃火鍋，各種食材放一起也會產(chǎn)生不同滋味在一起的碰撞。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的蒜蓉油麦菜怎么做好吃啊？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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