曬干的帶魚的吃法：一：用淡鹽水把干帶魚段泡10分鐘,然后用清水洗干凈，加淀粉、內(nèi)醬油、少許容白糖，腌5分鐘二：準(zhǔn)備干辣椒、蒜抹、姜絲、蔥段、薄荷葉備用三：炒鍋上火，放入菜油，燒熱后放入辣椒、蒜抹、姜絲、蔥段薄荷葉，炒出香味四：再放入腌好的干帶魚，待干帶魚表面變黃色，薄荷葉炸干，便可起鍋裝盤享用。特點(diǎn)：表黃里嫩，鮮香可口，略帶薄荷味，適宜下酒。

曬干的帶魚可以做豆瓣帶魚 起鍋燒油油七成熱加入蔥姜蒜爆香 然后放入帶魚 均勻受熱以后加入豆瓣醬 攪拌均勻加入一碗熱水 大火燜五分鐘即可

家常刀魚怎么做簡(jiǎn)單好吃嗯，刀魚就是嗯放進(jìn)那個(gè)紅燒或者跟辣椒一起炒，比較好吃。

清燉刀魚主要給做給寶貝吃的，所以就選擇了清燉的食材主料刀魚300g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量醬油適量青菜適量步驟1.把魚洗干凈去魚鰓，內(nèi)臟，切成段2.姜切片，蔥切段3.油熱熗鍋，加適量醬油，添水放入魚塊，4.蓋鍋蓋大火燒開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉10幾分鐘即可5.出鍋前加鹽，放香菜或青菜即可小貼士待魚快燉好時(shí)再加入點(diǎn)姜片能把魚的腥味降到最低

這個(gè)只要是用啤酒燉就可以了，燉20分鐘是最好的。

清燉刀魚的做法主料刀魚300g輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量醬油適量青菜適量步驟1.把魚洗干凈去魚鰓，內(nèi)臟，切成段2.姜切片，蔥切段3.油熱熗鍋，加適量醬油，添水放入魚塊，4.蓋鍋蓋大火燒開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉10幾分鐘即可5.出鍋前加鹽，放香菜或青菜即可

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的家常刀鱼怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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