巧克力乳酪蛋糕的做法如下： 材料： - 150克巧克力 - 150克黃油 - 150克砂糖 - 4個雞蛋 - 150克面粉 - 1茶匙泡打粉 - 200克乳酪 步驟： 1. 將巧克力和黃油放入一個碗中，隔水加熱融化。待冷卻至室溫。 2. 在另一個碗中，將砂糖和雞蛋打發成蓬松的混合物。 3. 將融化的巧克力混合液倒入打發好的糖蛋混合物中，攪拌均勻。 4. 篩入面粉和泡打粉，輕輕攪拌至無顆粒。 5. 將面糊倒入一個已經涂抹了黃油的烤模中。 6. 將烤箱預熱至180°C，然后將蛋糕放入烤箱中烘烤約40分鐘，或者刀插入蛋糕中間，拔出來不帶出面糊即可。 7. 將蛋糕從烤箱中取出，放在網架上完全冷卻。 8. 將乳酪涂抹在蛋糕頂部，可以根據個人口味撒上巧克力碎屑或其他裝飾。 9. 放入冰箱冷藏幾小時，讓乳酪融入蛋糕內部并凝固。 10. 取出蛋糕，切成適當大小的塊狀即可享用。 希望這個做法能幫到你！

總結

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