步驟1.青菜來和豆腐沖洗干自凈。豆腐切小塊。2.豆腐放在加入1/2茶匙鹽的清水中浸泡15分鐘，浸泡過豆腐的鹽水留用，青菜擇洗干凈后分成一片一片的葉片，放入浸泡過豆腐的鹽水中浸泡15分鐘后沖洗干凈瀝干水分3.湯鍋內放入水，大火加熱至沸騰后加入豆腐塊4.繼續大火煮15分鐘后加入青菜，調入鹽和雞精（雞精可不加），繼續煮3分鐘左右即可。5.出鍋，盛入碗中。6.成品圖。

青菜,南豆腐。將豆腐切成小塊。鍋內放水加一勺鹽，回放入切好的豆腐煮沸。將煮答好的豆腐撈出放入盤中。鍋內放油后加入蔥花爆香。將豆腐放入鍋內加水。然后把洗凈的青菜放入煮至青菜變熟加少許食鹽調味即可可以切幾片胡蘿卜花做為裝飾

主料豆腐：適量蝦潺 ：適量蔥段 ：適量輔料生抽 ：適量料酒 ：適量鹽 ：適量具體步驟第一步1食材：豆腐、蝦潺（已洗凈）、蔥段，將豆腐撕開包裝，用刀劃開，待用。將已洗凈的蝦潺用剪刀剪成段。第二步燒鍋倒油燒熱，下入剪好的蝦潺，加適量的料酒。翻動一下。第三步接著，合入豆腐，加入一些清水煮開、煮至蝦潺變色。然后，加適量的生抽。加適量的鹽。第四步加適量的味精。調味翻勻。最后，擱入蔥段，即成。

主料豆腐200克蝦潺400克輔料蔥段5克油2湯勺料酒1湯勺生抽1.5湯勺鹽1.5勺味精0.5勺蝦潺豆腐湯的做法1.食材：豆腐、蝦潺（已洗凈）、蔥段2.將豆腐撕開包裝，用刀劃開，待用3.將已洗凈的蝦潺用剪刀剪成段4.在鍋中加入2湯勺油燒熱，下入剪好的蝦潺，加1湯勺料酒5.翻動一下6.接著，合入豆腐，加入一些清水煮開、煮上蝦潺變色7.然后，加1.5湯勺生抽8.加1.5勺鹽9.加0.5勺味精10.調味翻勻11.最后，擱入蔥段，即成烹飪技巧湯的味道根據自己的口味加調料就可以了。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的家常豆腐汤怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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