Windows Update是Windows操作系統提供的一項功能，可以自動檢查并下載Windows操作系統的更新、補丁、驅動程序和安全補丁等內容。Windows Update的目的是為了保持Windows系統的穩定性和安全性，并提供更好的用戶體驗。

Windows Update可以自動下載和安裝Windows操作系統的更新和修補程序，以確保系統的最新性和安全性。在Windows Update中，用戶可以選擇是否自動下載和安裝Windows更新、更新通知的方式和更新時間等選項。如果您在Windows 7上配置Windows Update時卡住不動，可能是由于以下原因導致的。

1、網絡問題：在下載和安裝更新時，Windows Update需要連接到互聯網。如果您的網絡連接不穩定或速度緩慢，可能會導致Windows Update卡住不動。您可以嘗試重新啟動路由器或調整網絡設置來解決網絡問題。

2、更新文件損壞：在下載和安裝更新時，如果更新文件損壞或出現錯誤，Windows Update可能會卡住不動。您可以嘗試清除Windows Update緩存或重新下載更新文件來解決更新文件損壞的問題。

3、安全軟件或防火墻：一些安全軟件或防火墻可能會阻止Windows Update連接到互聯網或下載更新文件，導致Windows Update卡住不動。您可以嘗試禁用安全軟件或防火墻來解決此問題。

4、Windows Update服務未啟動：在配置Windows Update時，需要確保Windows Update服務已經啟動。如果Windows Update服務未啟動，Windows Update將無法正常工作。您可以嘗試啟動Windows Update服務并重新運行Windows Update來解決此問題。

5、系統文件損壞：如果Windows 7中的系統文件損壞，可能會導致Windows Update無法正常工作。您可以嘗試運行系統文件檢查器（sfc /scannow命令）來修復系統文件，并重新運行Windows Update。

如果上述方法均無法解決Windows Update卡住不動的問題，建議您聯系Windows技術支持或尋求其他專業人員的幫助。