主料芋頭，250g 燒鴨肉100g 雞蛋1只 輔料面粉少許 面包糠適量 鹽少許 炸芋頭的做法步驟1.芋頭去皮，洗干凈切片，放鍋里煮熟，乘上大碗里等稍涼后，放入少許鹽，拿湯匙把芋頭壓成芋泥待用2.燒鴨切成小片放盤里鋪底3.燒鴨鋪好后放上芋泥鋪平，兩面都撲上面粉，沾上蛋液，再后沾上面糠4.放入熱油鍋里炸，炸至金黃色就OK啦！吃的時后再沾上甜不辣，超好吃。

芋頭你可以先把它皮剝掉以后弄熟把它搗碎搗碎也要放在那個面粉里面去炸就可以。

原料:芋頭、雞蛋。做法:1、芋頭削皮，切條，上鍋蒸30分鐘;2、蒸好的芋頭條晾涼，粘雞蛋液(蛋液里可以加些煉乳)粘面包渣;3、熱油炸成金黃色;4、出鍋，撒少許白糖

用料 芋頭 想吃多少就多少 淀粉：面粉 1:1 鹽 少許 雞蛋 任意 番茄醬/沙拉醬 喜歡的話 炸芋頭的做法 芋頭洗完去皮 然后切片/塊。【如果切夠薄炸出來就成薯片了切好的芋頭塊/片放入鹽水中浸10分鐘準備面粉和淀粉 量1:1的比例就好 看你要炸多少了將雞蛋打入 然后攪拌均勻 可以加點水兌 不要下太多水！將芋頭塊/片放入油鍋炸到9成熟撈起來 再均勻沾好蛋液 然后再炸到金黃

炸芋頭的做法1.芋頭切片備用2.面粉和水拌成糊糊，加入適量鹽調味3.把芋頭片放在糊糊里打個滾，讓其均勻地沾上面糊4.把沾好面糊的芋頭片放入油鍋，低溫炸熟5.撈出瀝干油6.根據自己的喜歡，沾上辣椒醬或者沙拉醬就可以吃了哦

1.將芋頭去皮，用刀切成粗1CM長5CM的條，蒜壓茸備用2.鍋入油燒熱，將芋頭入鍋中炸成表面略微金黃色，基本熟制后撈出3.凈鍋上灶，將糖和水一同倒入鍋中開中火進行快速翻炒4.大約快速翻炒200多下，一直炒至糖漿起大泡變濃稠5.快速加入蒜茸、芋頭、白醋翻炒，此時的糖漿還有些稀6.一直炒至糖漿變干，在芋頭表面呈現出糖霜的感覺關火即可

總結

以上是生活随笔為你收集整理的油炸芋头怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。