江蘇淮安特色小吃有淮安茶馓、碼頭湯羊肉、漣水捆蹄、十三香龍蝦、淮安菜炒飯等。1、淮安茶馓淮安茶馓，是淮揚菜中的一道名點。中華第一宴—滿漢全席中共有30道江浙名菜，淮揚菜占這30道江浙菜中的大半。而且在滿漢全席前六點中，淮安茶馓位第五。作為清朝貢品，淮安茶馓聲名與地位顯著。2、碼頭湯羊肉碼頭羊肉湯是江蘇省淮安市淮陰區碼頭鎮當地傳統名菜，屬于淮揚菜。碼頭的湯羊肉是經過特殊的烹調加工，裝上碗，一半湯，一半肉，湯肉并美。湯，看上去稀，舀起來稠，喝進嘴粘，咽下肚滑，獨具鮮、美、香、爽口味；肉，酥而不散，進嘴 則骨離筋化，回味無窮。3、漣水捆蹄漣水捆蹄是一道傳統名菜，是漣水縣的特產。距今已有100多年的歷史。相傳在清朝道光年間，色澤醬紅，鮮嫩可口，咸辣香甜，食時細嚼慢品，回味無窮。稱得上三餐美味，四時佳肴。、4、十三香龍蝦十三香龍蝦又稱盱眙龍蝦，是江蘇盱眙經典的小吃。盱眙龍蝦之所以有名，是與它的烹制方法有很大的關系，首先它的配料是獨一無二的，即十三香（數十種中草藥組成）。5、淮安菜炒飯淮安炒飯又稱淮安菜炒飯，江蘇省傳統名點，屬于淮揚菜系，紅綠白相間，如玉如翠，香咸爽口。原料有青菜，熟咸肉，蔥花，粳米飯，精鹽，味精，熟豬油。參考資料來源：百度百科-淮安炒飯參考資料來源：百度百科-十三香龍蝦參考資料來源：百度百科-漣水捆蹄參考資料來源：百度百科-碼頭羊肉湯參考資料來源：百度百科-淮安茶馓

淮揚菜集團淮安商貿有限公司是2013-11-06在江蘇省淮安市注冊成立的有限責任公司(非自然人投資或控股的法人獨資)，注冊地址位于淮安市清河區健康西路37號院內2幢1室。淮揚菜集團淮安商貿有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91320800084409291M，企業法人吳強，目前企業處于開業狀態。淮揚菜集團淮安商貿有限公司的經營范圍是：食品、日用百貨、辦公用品、電腦耗材、農副產品銷售；卷煙零售。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動）。在江蘇省，相近經營范圍的公司總注冊資本為2837598萬元，主要資本集中在100-1000萬和1000-5000萬規模的企業中，共7467家。本省范圍內，當前企業的注冊資本屬于一般。通過百度企業信用查看淮揚菜集團淮安商貿有限公司更多信息和資訊。

每天下午四點之后去城南大學城好又多超市樓下全都是賣好吃的東西的，學生都出來吃，種類很多，可以去試試

淮安區的東門美食一條街，慢慢品嘗，每個人的喜好不一樣，總有那么幾道是你喜歡的。

淮安區一個淮揚菜一條街，靠近周恩來紀念館。

淮安位于江蘇省中北部，江淮平原東部。地處長江三角洲地區，是蘇北重要中心城市，南京都市圈緊密圈層城市。坐落于古淮河與京杭大運河交點，境內有中國第四大淡水湖洪澤湖，是國家歷史文化名城、國家衛生城市、國家園林城市

總結

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