美極鮮。香油。

大蔥的葉子可以用來調拌調味，或者是用來做其它的配料，或者是在卷餅的時候放入大蔥的葉子進去，也可以起到調味的作用

推薦吃法：　　腌蔥葉　　食材明細　　蔥葉　　紅辣椒　　鹽　　1 將大蔥的蔥葉揪下來洗好?！　? 三個辣椒洗好?！　? 將辣椒切碎?！　? 蔥葉切成小段。　　5 放上鹽、辣椒拌勻腌兩三個小時?！　? 放入瓶中，蓋上蓋子，放到冰箱里，吃時取出即可?！　⌒≠N士　　1.鹽要多放一點，蔥葉才會一直保持綠色，鹽少了，蔥葉會變黃?！　?.不喜歡吃辣的，可以不放辣椒?！　≈ヂ槭[葉　　同一株蔬菜中不同部位營養成分也有差別，這一點在大蔥身上就能體現出來。蔥葉除了含有蔥白中所含有的營養成分外，許多營養素都要優于蔥白。例如蔥葉中的維生素C、胡蘿卜素、葉綠色、鎂的含量，都要明顯高于蔥白部分。因此，我們把綠油油的蔥葉丟棄掉，實在是委屈了蔥葉。下次買菜，如果蔥葉不老、不萎縮發黃，我們完全可以把蔥葉和蔥白一起食用，這樣既減少浪費，節約了生活成本，還能攝入更豐富的營養素?！　∈巢摹　≈髁鲜[葉150g 輔料香油適量鹽適量熟芝麻適量醬油適量　　步驟　　1.將蔥葉摘下來后清洗干凈后控水。　　2.然后切成段?！　?.準備調料?！　?.取少量醬油淋入，鹽適量，最后淋入香油拌勻即可。

1.將蔥葉摘下來，洗好，瀝干水。2.切成小段。3.加入適量的鹽。4喜歡吃芹菜大頭菜香菜胡蘿卜啥的也可以放一起腌制推薦放些香菜味道很好5靜置兩三個小時然后放到盒子里最好能密封的可以放到冰箱里保存。蔥葉腌制好后翠綠翠綠的。很有食欲注意：鹽要比平時做菜多放點，咸了，蔥葉才會一直綠綠的，如果淡了蔥葉就會變黃。

用料 蔥葉 雞蛋 面粉 鹽 食用油 蔥葉餅的做法 把蔥葉切碎，放到小盆里，在小盆里打上兩個雞蛋，放點鹽，攪拌一下鍋內放油，油熱了把拌好的倒進去煎至兩面金黃就可以了

推薦吃法： 腌蔥葉 食材明細 蔥葉 紅辣椒 鹽 1 將大蔥的蔥葉揪下來洗好。 2 三個辣椒洗好。 3 將辣椒切碎。 4 蔥葉切成小段。 5 放上鹽、辣椒拌勻腌兩三個小時。 6 放入瓶中，蓋上蓋子，放到冰箱里，吃時取出即可。 小貼士 1.鹽要多放一點，蔥葉才會一直保持綠色，鹽少了，蔥葉會變黃。 2.不喜歡吃辣的，可以不放辣椒。 芝麻蔥葉 同一株蔬菜中不同部位營養成分也有差別，這一點在大蔥身上就能體現出來。蔥葉除了含有蔥白中所含有的營養成分外，許多營養素都要優于蔥白。例如蔥葉中的維生素C、胡蘿卜素、葉綠色、鎂的含量，都要明顯高于蔥白部分。因此，我們把綠油油的蔥葉丟棄掉，實在是委屈了蔥葉。下次買菜，如果蔥葉不老、不萎縮發黃，我們完全可以把蔥葉和蔥白一起食用，這樣既減少浪費，節約了生活成本，還能攝入更豐富的營養素。 食材 主料蔥葉150g 輔料香油適量鹽適量熟芝麻適量醬油適量 步驟 1.將蔥葉摘下來后清洗干凈后控水。 2.然后切成段。 3.準備調料。 4.取少量醬油淋入，鹽適量，最后淋入香油拌勻即可。

總結

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