一定使勁靠湯叫雞塊入味但不要使雞塊變老如果能吃辣再加干紅辣椒爆鍋

紅燒雞的做法步驟1雞翅入沸水焯2-3分鐘后盛出備用。2蔥，姜，辣椒備用。3鍋中油燒熱，入蔥姜辣椒爆香，后加入雞翅。4倒入適量水，4匙啤酒及老抽，糖，大火煮開后，轉小火燉煮半小時。5待雞翅軟爛后，加入適量鹽調味，大火收湯汁，出鍋。

紅燒雞塊把雞斬成小塊然后準備一些蒜姜和蔥就可以了如果有香菇放一些香菇會更好吃鍋里下油把雞塊放進去炒一下炒到顏色變白之后加水大概600-700毫升加水之后把蒜去皮用刀背拍爛姜也拍爛蔥切成段香菇對切然后放入鍋里加入1湯匙醬油2湯匙糖少許鹽少許雞精大火煮開之后小火燉煮等到水基本上收干就可以了..這是個比較簡單又比較好吃的做法希望你能成功

紅燒雞想要做的好吃，那么雞一定要先焯過水，然后再用豆瓣醬炒香，之后再下入雞，這樣長的話就會變成好吃。

紅燒雞的做法步驟：1、雞翅入沸水焯2-3分鐘后盛出備用。2、蔥，姜，辣椒備用。3、鍋中油燒熱，入蔥姜辣椒爆香，后加入雞翅。4、倒入適量水，4匙啤酒及老抽，糖，大火煮開后，轉小火燉煮半小時。5、待雞翅軟爛后，加入適量鹽調味，大火收湯汁，出鍋。

把油燒開，然后放入雞塊炒香，再放入花椒大料鋅鹽，味精還有我自己喜歡的調味料炸香然后燉制湯汁，濃縮為止

總結

以上是生活随笔為你收集整理的家常红烧鸡怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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