可以的，可以燉成銀耳蓮子羹，可以再加點紅棗枸杞，有美容養顏，寧心安神，滋陰潤燥、潤肺止咳的作用。

可以的.蓮子加銀耳一起燉成羹以后再加上甜桂花，那就是舌尖上的美味！老少皆宜。

材料：白木耳、新鮮蓮子、紅棗、冰糖、水*懶人做法，可以一邊看電視一邊煮的美容圣品！必學！*1.白木耳泡水，等到變的軟軟的，再用剪刀剪掉底部黃黃的蒂頭，如果有點腥味，多用水沖洗幾次。如果是為了養生，請記得挑沒有漂白過的蓮子和白木耳2.但如果整片不用果汁機打的話，口感不像燕窩，而且不小心，白木耳大片如果煮太爛，口感又不好。我們今天是做“窮人的燕窩”，所以大家可以試試看，打過真的比較棉密好吃。3.把果汁機里的白木耳倒入鍋子內，加入水，大概和白木耳平就好，放入大同電鍋，外鍋放二杯水，煮約半個小時會跳起來。4.然後將新鮮蓮子、紅棗、冰糖一起加入鍋子里。外鍋放二杯水，煮約半個小時會跳起來。這時也可先試甜度哦！蓮子要記得去芯，因為芯會苦。5.加水加到自己喜歡的濃稠度，外鍋再放二杯水，煮到跳起來即可。這時再加入水，煮出來的汁會很清澈，而且很神奇的，用電鍋煮蓮子還是一顆一顆的，不會破掉耶！試甜度，不夠再加冰糖。

主料：干銀耳10克鮮蓮子30克雞清湯1500克料酒食鹽白糖味精特色　　滋陰潤肺，健脾，安神。健康人食用能消除疲勞、增進食欲、增強體質制作　　1.將發好的銀耳放一大盆內，加清湯150克蒸1小時左右，至銀耳完全蒸透進取出，裝入碗內。　　2.鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白皮，切去兩頭，捅去心，用水氽后，再用開水浸泡使之略帶脆性，然后裝入銀耳碗內。　3.燒開雞清湯，加入料酒、鹽、白糖、味精少許后注入銀耳、蓮子碗內即可。上面簡要介紹了蓮子銀耳湯，有關更詳細的蓮子銀耳湯你可以到網上看看。為你了解蓮子銀耳湯有一定的幫助、蓮子銀耳湯的有關問題及蓮子銀耳湯資料很多，由此對了解蓮子銀耳湯有了一定的幫助。更詳細的蓮子銀耳湯。為你了解的蓮子銀耳湯法、蓮子銀耳湯的用途、蓮子銀耳湯用法及用量的資料，由此對蓮子銀耳湯有了一定的了解。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的莲子和银耳怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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