豬肉臘腸煮熟后仍有腥味可能有以下幾個原因： 1. 臘腸本身質量問題：臘腸肉含有一定程度的脂肪，如果臘腸的質量不好或者保存不當，脂肪會變質產生腥味。此時，建議購買正規渠道的臘腸，并注意存放方式。 2. 烹飪不當：如果煮熟的過程中溫度過高或時間過長，臘腸中的脂肪可能會氧化，產生腥味。在烹飪時，可以盡量控制火候和時間，避免過高的溫度和過長的時間。 3. 味蕾敏感度不同：每個人的味蕾敏感度不同，有些人對臘腸中的腥味比較敏感，而有些人則無感。如果一直覺得臘腸煮熟了也很腥，可能是因為你的味蕾對腥味比較敏感。 如果臘腸煮熟后的腥味不明顯或味道正常，那么可以繼續食用；如果腥味過于明顯或異常，為了安全起見，最好避免食用。如果有食用不適或疑慮，建議咨詢相關專業人士或醫生的意見。

總結

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