主料：小公雞一只。輔料：姜適量、蔥適量、料酒適量、生抽適量、胡椒適量、花生油適量。做法步驟：1、雞剁小塊過水。2、姜、蔥。3、加料酒爆炒后放開水漫過雞。4、大火燒開后小火燜燒。5、出鍋時加蔥花即可。擴展資料：不適合喝雞湯人群：1、慢性淺表性胃炎患者，本身胃酸多、消化功能就不好，多喝雞湯會促進胃酸分泌，不僅不利于消化，反會增加胃腸負擔，造成消化不良。2、膽囊炎和膽石癥經常發作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內脂肪的消化需要膽汁一起參加，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引發膽囊炎發作。3、 高尿酸血癥患者不宜喝雞湯，因為雞湯富含嘌呤和脂肪，會誘使痛風發作。4、高血脂癥和脂肪肝患者，雞湯中的脂肪被吸收后，會促使血脂、血膽固醇進一步升高，造成脂肪在肝內積聚，會在血管內膜沉積、引發冠狀動脈硬化等病態。5、腎臟功能不全患者，雞湯內含有某些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒癥的病者，因為病者腎肝對蛋白質分解產物不能準時處置，喝多了雞湯就會引發高氮質血癥，加重病的進程。參考資料來源：人民網—燉雞湯注意7個細節 5類人群不宜喝雞湯

小公雞可以和豬肚么？五谷燉湯嗎？是不可以的，那樣燉出來的湯不好喝。

小公雞煲湯更有營養公雞為雄，壯陽補氣，溫補作用較強。比較適合青壯年男性食用。屬于發物，有過敏癥、牛皮癬、風熱感冒、高血壓、痛風的病患最好少吃。

主料老母雞 (一只)輔料黑棗 (適量)袖珍菇 (適量)枸杞子 (適量)姜 (適量)廚具湯鍋分類專湯羹 咸鮮 燉 數小時屬 普通難度準備好食材。將雞打理干凈，剁成4塊。姜切片，黑棗、枸杞子洗凈備用。將雞放入湯煲中，加適量清水，放入姜片。加少許料酒，大火燒開。湯煲燒開后，加入黑棗、枸杞子。再加入洗凈的袖珍菇，改小火慢燉3個小時左右，調入適量的鹽即可。

哈哈，你說的這個不就是豬肚包雞么？然后在湯里加蘑菇

當然是煲湯，有些營養溶于水才能吸收。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的小公鸡炖汤怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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