用料主料雞蛋50克醬肉115克輔料料酒2湯勺鹽0.5勺雞蛋蒸醬肉的做法1.食材：雞蛋、醬肉2.將醬肉放在案板上切成片3.擱入盤中4.接著，加2湯勺料酒5.加0.5勺鹽6.調味拌勻，打入雞蛋7.然后，在煮飯的時候，放入電飯鍋中8.蓋上蓋插上電源，按下煮飯鍵開始蒸煮9.最后，飯熟菜也熟了

1. 五花肉清洗干凈后切成塊2. 水燒開后放入紅燒肉焯水； 肉的顏色變白后攪拌一下從水里拿出備用；3. 熱鍋后加入少量的食用油，下紅燒肉中火煸炒；4. 把水都煸炒掉，紅燒肉的外皮變得緊實有油被煸出來的時候加入老抽中火繼續翻炒；5. 等老抽給肉上色均勻后加入料酒，加水沒過紅燒肉，放入大蒜，大火燒開；改小火慢慢燉半個小時。6. 雞蛋放水里煮開后再中火煮3分鐘，把雞蛋放入冷水里浸泡一會，然后去殼，用刀在表面劃幾刀7. 半小時后開鍋放入雞蛋，開大火，讓湯水沸騰上來，過一分鐘給雞蛋翻身，這樣雞蛋顏色就很均勻

u哈哈幾句話

1.起油鍋，小火炸鵪鶉蛋。2.蛋呈金黃色，盛起備用。3.下五花肉翻炒至變色。4.下老抽。5.放冰糖。6.倒入整袋料酒。7.放入煎好的鵪鶉蛋。8.中小火煮至汁稠肉酥。

雞蛋紅燒肉的做法1.豬五花肉用開水燙一下，取出把肉皮刮干凈沖洗干凈2.把五花肉切成約1cm見方的塊3.蔥、姜、香葉備好4.炒鍋放2勺油后放入2勺白糖，用鏟刀不斷滑動，小火熬煮到油面起褐色浮沫5.倒入肉塊，翻炒上色6.加水，水要高出肉面。同時加入鹽、香葉、胡椒粉、八角，蓋好，開鍋后小火煮燉半小時7.雞蛋煮好去皮。用小刀在雞蛋面上割出幾道小口8.肉煮半小時放入雞蛋9.大約20分鐘后煮干鍋放入蔥花10.翻炒出油即可

用料主料雞蛋50克醬肉115克輔料料酒2湯勺鹽0.5勺雞蛋蒸醬肉的做法1.食材：雞蛋、醬肉2.將醬肉放在案板上切成片3.擱入盤中4.接著，加2湯勺料酒5.加0.5勺鹽6.調味拌勻，打入雞蛋7.然后，在煮飯的時候，放入電飯鍋中8.蓋上蓋插上電源，按下煮飯鍵開始蒸煮9.最后，飯熟菜也熟了

總結

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