多種海產(chǎn)品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷。一般情況下含量很小，但日益嚴(yán)重的環(huán)境污染可能使這些動(dòng)物體內(nèi)砷的含量達(dá)到較高水平。蝦體內(nèi)所含砷的化學(xué)價(jià)是五價(jià)，一般情況下，五價(jià)砷對(duì)人體是沒(méi)有害處的。理論上講，高劑量的維生素C（一次性攝入維生素C超過(guò)500毫克）和五價(jià)砷經(jīng)過(guò)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷（即我們常說(shuō)的“砒霜”），當(dāng)三價(jià)砷達(dá)到一定劑量時(shí)可導(dǎo)致人體中毒。蝦體內(nèi)的砷由無(wú)害向有害“轉(zhuǎn)化”的過(guò)程需要大劑量維生素C的參與。只有在大量吃蝦的同時(shí)，一次性服用500毫克維生素C片，才可能導(dǎo)致“砒霜”中毒。一般來(lái)講你吃海鮮和一瓶橙汁形成砒霜的量還不足以把你毒到

不行.

不行，沒(méi)聽(tīng)過(guò)蝦+VC=砒霜嗎？

3樓你不覺(jué)得丟人嗎~~~~~~

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的橙汁和虾可以一起吃吗?的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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