鸭胸肉怎么做好吃呢?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
鸭胸肉怎么做好吃呢?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
我愿意吃燒烤,所以每次都是拿回來炒著吃。第一步,鴨胸肉切成絲。第二步,蔥姜蒜切絲。第三步,準備好燒烤蘸料,孜然,辣椒面,芝麻還有最關鍵的麻辣鮮。第四步,是開始炒了,很多好朋友都喜歡先放油,其實鴨胸肉本身就很油了,不需要再放油,干鍋炒就可以了。一直炒,感覺皮外酥里嫩的時候,放入蔥姜蒜,炒出味道后,把孜然,辣椒面,芝麻還有麻辣鮮一起放入鍋中。如果你覺得味道不夠 再放入老北京醬,特別好吃,盤子里會有很鴨胸肉的油。喜歡鴨胸肉炒酸菜,東北人比較愛吃酸菜,酸菜比較吸油,所以可以放一些油,然后炒鴨胸肉,外酥里嫩的時候,放入酸菜,蔥姜蒜,醬油,鹽少許,一直炒熟,倒入燒烤蘸料即可,非常好吃。酸菜素而油膩,鴨胸肉油而不膩,兩者結合非常美味。
我最愛吃的鴨肉的烹飪方法就是烤鴨了,經過烤制的鴨,油都濾出來了。卷上薄餅,放上甜面醬和蔥絲,典型北方吃法,一點也不膩人。還有一種做法也很清淡,就是農村一般常做這個菜。準備200克鴨胸肉、300克南瓜塊 、紅米椒少許,蔥、姜、生抽、糯米酒、花椒、鹽、雞精。鴨胸肉切塊用涼水煮開鍋,漂出浮沫,撈出瀝干水分。用炒鍋到少許植物油,爆香花椒撈出,爆香蔥姜絲,放600克開水,依次放入南瓜塊、鴨胸肉、紅米椒,放入糯米酒、生抽雞精、鹽,大火開鍋,小火慢燉。燉至湯汁與鴨肉、南瓜同等比例即可出鍋。此道菜吃起來爽口,微辣、不膩人。湯汁喝起來鮮美。是一道非常不錯的農村美肴。
我愿意吃燒烤,所以每次都是拿回來炒著吃。第一步,鴨胸肉切成絲。第二步,蔥姜蒜切絲。第三步,準備好燒烤蘸料,孜然,辣椒面,芝麻還有最關鍵的麻辣鮮。第四步,是開始炒了,很多好朋友都喜歡先放油,其實鴨胸肉本身就很油了,不需要再放油,干鍋炒就可以了。一直炒,感覺皮外酥里嫩的時候,放入蔥姜蒜,炒出味道后,把孜然,辣椒面,芝麻還有麻辣鮮一起放入鍋中。如果你覺得味道不夠 再放入老北京醬,特別好吃,盤子里會有很鴨胸肉的油。喜歡鴨胸肉炒酸菜,東北人比較愛吃酸菜,酸菜比較吸油,所以可以放一些油,然后炒鴨胸肉,外酥里嫩的時候,放入酸菜,蔥姜蒜,醬油,鹽少許,一直炒熟,倒入燒烤蘸料即可,非常好吃。酸菜素而油膩,鴨胸肉油而不膩,兩者結合非常美味。
我最愛吃的鴨肉的烹飪方法就是烤鴨了,經過烤制的鴨,油都濾出來了。卷上薄餅,放上甜面醬和蔥絲,典型北方吃法,一點也不膩人。還有一種做法也很清淡,就是農村一般常做這個菜。準備200克鴨胸肉、300克南瓜塊 、紅米椒少許,蔥、姜、生抽、糯米酒、花椒、鹽、雞精。鴨胸肉切塊用涼水煮開鍋,漂出浮沫,撈出瀝干水分。用炒鍋到少許植物油,爆香花椒撈出,爆香蔥姜絲,放600克開水,依次放入南瓜塊、鴨胸肉、紅米椒,放入糯米酒、生抽雞精、鹽,大火開鍋,小火慢燉。燉至湯汁與鴨肉、南瓜同等比例即可出鍋。此道菜吃起來爽口,微辣、不膩人。湯汁喝起來鮮美。是一道非常不錯的農村美肴。
我最愛吃的鴨肉的烹飪方法就是烤鴨了,經過烤制的鴨,油都濾出來了。卷上薄餅,放上甜面醬和蔥絲,典型北方吃法,一點也不膩人。還有一種做法也很清淡,就是農村一般常做這個菜。準備200克鴨胸肉、300克南瓜塊 、紅米椒少許,蔥、姜、生抽、糯米酒、花椒、鹽、雞精。鴨胸肉切塊用涼水煮開鍋,漂出浮沫,撈出瀝干水分。用炒鍋到少許植物油,爆香花椒撈出,爆香蔥姜絲,放600克開水,依次放入南瓜塊、鴨胸肉、紅米椒,放入糯米酒、生抽雞精、鹽,大火開鍋,小火慢燉。燉至湯汁與鴨肉、南瓜同等比例即可出鍋。此道菜吃起來爽口,微辣、不膩人。湯汁喝起來鮮美。是一道非常不錯的農村美肴。
我愿意吃燒烤,所以每次都是拿回來炒著吃。第一步,鴨胸肉切成絲。第二步,蔥姜蒜切絲。第三步,準備好燒烤蘸料,孜然,辣椒面,芝麻還有最關鍵的麻辣鮮。第四步,是開始炒了,很多好朋友都喜歡先放油,其實鴨胸肉本身就很油了,不需要再放油,干鍋炒就可以了。一直炒,感覺皮外酥里嫩的時候,放入蔥姜蒜,炒出味道后,把孜然,辣椒面,芝麻還有麻辣鮮一起放入鍋中。如果你覺得味道不夠 再放入老北京醬,特別好吃,盤子里會有很鴨胸肉的油。喜歡鴨胸肉炒酸菜,東北人比較愛吃酸菜,酸菜比較吸油,所以可以放一些油,然后炒鴨胸肉,外酥里嫩的時候,放入酸菜,蔥姜蒜,醬油,鹽少許,一直炒熟,倒入燒烤蘸料即可,非常好吃。酸菜素而油膩,鴨胸肉油而不膩,兩者結合非常美味。
我最愛吃的鴨肉的烹飪方法就是烤鴨了,經過烤制的鴨,油都濾出來了。卷上薄餅,放上甜面醬和蔥絲,典型北方吃法,一點也不膩人。還有一種做法也很清淡,就是農村一般常做這個菜。準備200克鴨胸肉、300克南瓜塊 、紅米椒少許,蔥、姜、生抽、糯米酒、花椒、鹽、雞精。鴨胸肉切塊用涼水煮開鍋,漂出浮沫,撈出瀝干水分。用炒鍋到少許植物油,爆香花椒撈出,爆香蔥姜絲,放600克開水,依次放入南瓜塊、鴨胸肉、紅米椒,放入糯米酒、生抽雞精、鹽,大火開鍋,小火慢燉。燉至湯汁與鴨肉、南瓜同等比例即可出鍋。此道菜吃起來爽口,微辣、不膩人。湯汁喝起來鮮美。是一道非常不錯的農村美肴。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的鸭胸肉怎么做好吃呢?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
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