冰凍過的東西最好的方法是用常溫水解凍，如果用熱水就會破壞食品原有的營養成份。做法：1，鍋燒熱后倒入油，等到油有響聲時把洗好的帶魚放入煎一會。2倒入紅燒醬油，糖，翻炒一下。稍后再加入鹽，味精，雞精，大料。小火悶一會即可盛出

帶魚先用油炸一下，然后做個糖醋汁，把炸好的帶魚倒進去翻炒一下出鍋，味道很好的。

冷凍帶魚要先自然解凍，然后洗一洗后，用醬油，蔥姜，蠔油，腌制一會兒，就可以放在鍋里蒸著吃了。

醋溜帶魚最好吃

帶魚先用油炸一下，然后做個糖醋汁，把炸好的帶魚倒進去翻炒一下出鍋，味道很好的。

醋溜帶魚最好吃

總結

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