我們首先準(zhǔn)備用料：金絲瓜1000克、植物油2湯匙、食鹽3克、香油2茶匙、小蔥5根、胡椒粉半茶匙、水適量。1、準(zhǔn)備金絲瓜，清洗干凈。2、然后我們把金絲瓜對(duì)半分開(kāi)，把里面的瓜籽和瓜瓤去除。3、然后鍋里加入清水沒(méi)過(guò)金絲瓜，煮開(kāi)后2分鐘就撈出來(lái)。4、等金絲瓜稍微冷卻后，用筷子攪拌瓜肉，金瓜絲就下來(lái)了，用容器裝好。5、現(xiàn)在用涼開(kāi)水沖洗一下，然后擠干水分。6、然后我們將鍋內(nèi)倒油，燒熱后放上蔥花。7、倒入金絲瓜，加鹽、香油、白胡椒粉等調(diào)味。8、涼拌金絲瓜就做好了。

紅椒要切碎切碎了才會(huì)出味

青菜是許多 盆友喜歡的翠綠色食材之一，青菜的做法有很多，能夠 用于制做家常小炒，能夠 用于腌漬成蘿卜咸菜，另外還可以用于拌涼菜。鐘愛(ài)吃辣椒的盆友能夠 依據(jù)口感在調(diào)配的情況下加多些調(diào)味品，會(huì)讓這一特色小吃更為美味可口。并且涼拌小白菜是能夠 在平時(shí)許多 情況下應(yīng)用隨便制做后立即服用的。space涼拌小白菜的做法原材料大白菜心1棵，山楂卷少量，白米醋1湯勺(15ml)，白砂糖1湯勺(15克)，芝麻油1/2湯匙(3ml)，桂花醬1湯匙(5ml)作法1.將白菜心清洗，依據(jù)厚薄，一片大白菜，片成幾塊，越薄越好(非常容易進(jìn)味)。隨后改刀割成細(xì)絲。2.京糕切成片后，也切成細(xì)絲。3.將白菜絲放進(jìn)盤里，淋入白米醋和芝麻油。放赴京糕絲，澆上桂花醬，最終撒上白砂糖。服用前攪拌均勻就可以。主要材料：大白菜500克 輔材：紅蘿卜100克 調(diào)味品：小蔥5克，醋3克，生抽5克，五香粉3克，辣醬5克，鹽3克作法1、大白菜、紅蘿卜清洗修完切細(xì)條，蔥切條。2、再同鹽、醋、生抽、五香面、油辣子一起調(diào)拌勻稱，就可以服用。原材料海蜇絲250克，白菜心200克，香萊50克，大蒜末、鹽、雞精、白砂糖、醋、芝麻油各適當(dāng)。作法1、將海蜇絲侵泡12鐘頭(需數(shù)次魚(yú)缸換水)，放進(jìn)沸水中燙一下，再放水里侵泡2鐘頭，撈起來(lái)控干水份。2、嫩白菜心頂?shù)陡畛杉?xì)絲，香萊摘清洗切割成段。3、海蜇絲、白菜絲放進(jìn)盤里，添加鹽、雞精、白砂糖、醋、大蒜末、芝麻油和香萊段，翻拌即成。原材料白菜幫500克，桔子皮少量。調(diào)味品檸檬水適當(dāng)，食鹽少量，糖1小勺，白米醋1小勺。作法1、將白菜幫用冷水清洗干凈，先橫切面段，再斜片幾刀(不必?cái)嚅_(kāi))，隨后順切割成絲，桔子皮切條，預(yù)留。2、將早已準(zhǔn)備好的白菜絲和桔子皮絲用碗盛放，添加檸檬水、食鹽，白砂糖、白米醋各適當(dāng)攪拌勻稱，盛入盤里就可以服用。文章內(nèi)容詳細(xì)介紹了幾類涼拌小白菜的作法，平常里許多 盆友都是喜歡吃涼拌青瓜，炒面等，試一下這涼拌小白菜也是非常好的挑選。口感不一樣，調(diào)配起來(lái)也會(huì)出現(xiàn)許多 不一樣，但是其營(yíng)養(yǎng)成分全是不容易轉(zhuǎn)變的，因此，小伙伴們何不依據(jù)口感制做。

可以啦。顏色搭配也會(huì)更加讓人有胃口呢

可以的。看你涼拌什么，主菜是什么形狀，可以把紅辣椒切成對(duì)應(yīng)的形狀，美觀一些；或者紅辣椒切碎，在熱油中炸一下，然后將這個(gè)淋到?jīng)霭枭弦部梢缘模@樣涼拌就不需要再加油了。

【涼拌白菜的做法】：1、將爸媽買回來(lái)的大白菜手工撕下比較鮮嫩的葉子，之后在清水處反復(fù)沖洗，最后放入少量食鹽的鹽水中浸泡，做涼拌菜，食品的衛(wèi)生問(wèn)題很重要；2、將鹽水浸泡后的菜葉，改刀成長(zhǎng)條狀，不過(guò)我還是稍稍加入了那么一點(diǎn)點(diǎn)帶有菜梗的葉子，我喜歡那種脆脆的口感；3、小碗中放入小半碗清水，注意泡發(fā)黑木耳需要用涼水哦，放入我們要泡發(fā)的干木耳，放入少許的白砂糖，這是泡發(fā)黑木耳的小竅門，放入白砂糖后，黑木耳在冷水中5-10分鐘，就能完全泡發(fā)膨脹開(kāi)來(lái)；4、黑木耳泡發(fā)好后，我們將其改刀成木耳絲，之后將胡蘿卜也切成蘿卜絲，一起放入沸水中焯一下，煮30秒左右，用過(guò)濾網(wǎng)勺撈出，瀝干水分放入大碗中待用；之后，將切好的大白菜葉子葉也放入沸水中焯一下水，放進(jìn)去大約10秒，立馬就用過(guò)濾網(wǎng)勺撈出，瀝干水分放入大碗中待用；5、趁著大白菜、胡蘿卜放涼的時(shí)間，我們來(lái)調(diào)制一碗做涼拌白菜用的涼拌汁，碗中放入切好的蒜泥和姜末，可以稍微多放些，之后放入少量的食鹽、1勺白砂糖；6、放入三勺陳醋、1勺生抽、小半勺料酒，攪拌均勻，我喜歡放料酒，如果大家不喜歡也可以不放；7、炒鍋中放入稍微多一點(diǎn)的色拉油，放入姜末、蒜泥、干辣椒炒香，當(dāng)鍋中的熱油沸騰的時(shí)候，將其淋在我們調(diào)好的料汁里面，激發(fā)出料汁的香氣；8、最后將調(diào)好的涼拌汁放入大白菜的碗中，根據(jù)自己的喜好，可以多放和少放，之后將其攪拌均勻，一碗美味的涼拌白菜就做好了；涼拌白菜怎么做好吃？寫(xiě)到最后，還想啰嗦幾句，做涼拌白菜，只要大白菜的葉子，不要菜梗，搭配一點(diǎn)黑木耳、胡蘿卜，這樣吃起來(lái)會(huì)健康一些，這道涼拌白菜的所有味道都來(lái)自我們剛剛調(diào)制的那碗涼拌汁，所以大家可以在我們剛剛調(diào)制的基礎(chǔ)上，放入辣椒油也是可以的，喜歡十三香的同學(xué)也可以放入少許的十三香，最后來(lái)點(diǎn)炒熟了的白芝麻也是不錯(cuò)的；

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的红辣椒凉拌怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

如果覺(jué)得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯(cuò)，歡迎將生活随笔推薦給好友。