活鱼腌一个小时有毒吗?
生活随笔
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活鱼腌一个小时有毒吗?
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活魚腌制后一個小時一般不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。不過,腌制時間過長可能會使魚肉變質(zhì)、產(chǎn)生有害物質(zhì),建議在衛(wèi)生環(huán)境良好的情況下,控制腌制時間,最好不要超過2小時。
總結(jié)
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