蔥香肉火燒材料面粉五花肉，姜蔥，料酒，醬油，大料，鹽，冰糖做法1）面粉加入適量酵母粉，涼水和面至面團表面光滑，放置等面團發起2）五花肉切成小塊兒。油熱后下姜蔥爆香，下五花肉翻炒，加入料酒，醬油，大料，鹽，冰糖，大火翻炒，加少量水，水開后轉小火，燉至肉軟爛，揀出大料3）發起的面團揪成小劑，搟成薄片，放上炒好的五花肉，再搟一片面蓋上，將兩片面的邊捏起來封口。平底鍋不放油，燒熱后放入面餅兩面焙熟

還是入味又香的紅燒魚,是我國一道傳統的美味佳肴,每個人的做法不同,口味多變,具體的做法根據口味而定,紅燒魚只要掌握幾個步驟就能做的比飯店還要好吃

蔥香肉火燒材料面粉五花肉，姜蔥，料酒，醬油，大料，鹽，冰糖做法1）面粉加入適量酵母粉，涼水和面至面團表面光滑，放置等面團發起2）五花肉切成小塊兒。油熱后下姜蔥爆香，下五花肉翻炒，加入料酒，醬油，大料，鹽，冰糖，大火翻炒，加少量水，水開后轉小火，燉至肉軟爛，揀出大料3）發起的面團揪成小劑，搟成薄片，放上炒好的五花肉，再搟一片面蓋上，將兩片面的邊捏起來封口。平底鍋不放油，燒熱后放入面餅兩面焙熟

我介紹的這種驢肉火燒比較簡單。1.熟驢肉切末，青椒切粒放好。2.將和好的面團醒20分鐘，搟成面餅，撒上少許鹽、花椒粉。3.然后倒上少許香油、再撒上薄薄的一層面粉，這樣烙熟后會起層，以方便加入驢肉末和青椒粒。4.餅皮上切一刀，朝一個邊卷起來。5.邊捏嚴，壓平搟開，放入鍋中烙熟，趁熱用刀劈開，夾入熟驢肉，就是驢肉火燒正宗的吃法。大家可以償試一下。

濰坊的美食很多，杠子頭可以說是濰坊極具特色的面食之一，就是一塊面，不再添加油、鹽或者其他的食材做出來的硬面火燒。我也是濰坊人，對于濰坊的杠子頭是情有獨鐘。特別是出差的時候，包里往往會揣著兩個杠子頭。記得16年到上海出差，來回是一周的時間，不太習慣上海的飯菜，在酒店中想吃個饅頭都感覺沒有濰坊的饅頭好吃，吃個花卷結果發現花卷也是甜的?；氐綖H坊的第一件事就是直奔菜市場，買上兩個剛出爐的杠子頭吃起來，終于有了一種吃飯的感覺。最物盡其用的吃法，就是當饅頭吃，然后就著菜吃，好吃到難以忘懷。

材料［火燒材料］面粉 300克溫水 160毫升植物油 15毫升鹽 2克［餡料］醬驢肉 250克紅尖椒 50克青椒 50克植物油 10毫升做法1、面粉中邊倒入溫水邊攪拌，攪拌成團后用手揉至軟硬適中，蓋上濕毛巾餳15分鐘，再揉至面團光滑后餳15分鐘。2、將醬驢肉放入鍋中，加入清水至沒過肉，小火煮20分鐘。3、把餳好的面團分成6份小面團，把每個小面團搟成長方形片狀，表面抹一層植物油，再撒點鹽，將長方形的面片兩邊分別向中間對折兩次，再對折，像疊被子一樣疊成餅坯。4、平底鍋燒熱，倒入植物油，油溫熱時放入餅坯，小火烙至兩面金黃。5、將烙好的火燒放入250℃的烤箱，烤5分鐘左右。6、將青椒和紅尖椒洗凈、切碎，煮好的驢肉加兩勺煮驢肉的湯汁，切碎；在火燒分層處掰開，將適量的肉和青紅椒碎夾在火燒里即可。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的火烧怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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