以下是制作豬肉丸的步驟： 所需材料： - 豬絞肉500克 - 雞蛋1個 - 玉米淀粉2湯匙 - 生抽1湯匙 - 鹽1/2茶匙 - 白胡椒粉1/4茶匙 - 蔥花適量 - 姜末適量 - 植物油適量 步驟： 1.將豬絞肉放入碗中，加入雞蛋、玉米淀粉、生抽、鹽和白胡椒粉，拌勻。 2.將蔥花和姜末加入肉餡中，繼續攪拌均勻。 3.將肉餡揉成小丸子，并用手輕輕按平。 4.熱鍋倒入少量植物油，將肉丸放入鍋中，煎至兩面金黃。 5.倒入適量的清水，加蓋煮沸，轉小火煮10分鐘。 6.將煮熟的豬肉丸撈出瀝干水分即可。 豬肉丸可以單獨食用，也可以加入熱湯中煮熟，口感鮮美。

總結

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