爆米花炸糊的原因可能有以下幾點： 1. 熱度過高：炸制爆米花時，火力過大會導致玉米粒過快過熱，從而導致炸糊。 2. 時間過長：爆米花的炸制時間可能取決于火力，如果時間過長，玉米粒自然會炸糊。 3. 鍋底油的問題：如果鍋中油過少、過舊，會導致玉米粒附著不均勻或者油溫分布不均勻，最終造成不同程度的炸糊。 4. 玉米質量：玉米質量差的話，炸制出來的爆米花會容易炸糊或者有些殘留未炸的玉米粒。

總結

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