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虾皮煎鸡蛋怎么做好吃啊?

發布時間:2023/11/21 万象百科 35 博士
生活随笔 收集整理的這篇文章主要介紹了 虾皮煎鸡蛋怎么做好吃啊? 小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
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主料:尖椒150克、雞蛋2個輔料:油、鹽、蝦皮、蒜瓣適量尖椒蝦皮炒雞蛋做法尖椒切碎雞蛋打散煎熟備用蒜瓣切碎坐鍋,放油,爆香蒜碎放入蝦皮炒香倒入尖椒放鹽,炒熟放入雞蛋,翻炒均勻即可出鍋

北方國際職業教育告訴您第一步:打兩個雞蛋在碗里,加少許鹽,少許胡椒粉后打散第二部:將蝦皮發在碗里,加水一泡后即取出,別跑的時間很長第三部:將蔥切成蔥花備用第四部:鍋里放油,待油5成熱時加入蔥花,翻炒幾下后加入蝦皮,翻炒10秒后加入打好的雞蛋液,炒至雞蛋成熟,最后加一點味精,即可

第一步:打兩個雞蛋在碗里,加少許鹽,少許胡椒粉后打散第二部:將蝦皮發在碗里,加水一泡后即取出,別跑的時間很長第三部:將蔥切成蔥花備用第四部:鍋里放油,待油5成熱時加入蔥花,翻炒幾下后加入蝦皮,翻炒10秒后加入打好的雞蛋液,炒至雞蛋成熟,最后加一點味精,即可注意:雞蛋比較能吃油,所以可以油放多一點,蝦皮因為有水,所以剛下鍋時可能會有濺油的情況發生,另外如果喜歡有湯的話,可以稍微加一點水。

第一步:打兩個雞蛋在碗里,加少許鹽,少許胡椒粉后打散第二部:將蝦皮發在碗里,加水一泡后即取出,別跑的時間很長第三部:將蔥切成蔥花備用第四部:鍋里放油,待油5成熱時加入蔥花,翻炒幾下后加入蝦皮,翻炒10秒后加入打好的雞蛋液,炒至雞蛋成熟,最后加一點味精,即可注意:雞蛋比較能吃油,所以可以油放多一點,蝦皮因為有水,所以剛下鍋時可能會有濺油的情況發生,另外如果喜歡有湯的話,可以稍微加一點水。

蝦皮中含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。(收起)食材主料蝦皮65克雞蛋150克輔料油適量鹽適量步驟1.準備好蝦皮2.把蝦皮挑干凈之后洗一下3.準備好的雞蛋磕入蝦皮中4.加入少許的鹽5.用筷子攪拌均勻6.炒勺中加入油,待油熱倒入雞蛋蝦皮7.用鍋鏟翻炒一下8.盛入盤子中食用小貼士正直上火的人不宜吃蝦皮

總結

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