黑魚是生活中常見的淡水魚類，它肉多刺少，肉脂鮮奶，人們在購買它以后多會用來煲湯喝，用它煲成的黑魚湯滋味鮮美，營養豐富，能緩解體虛也能增強人體素質，黑魚是屬于一種淡水魚，有很強的滋補效用。下面給大家可以黑魚的做法，吃了有哪些好處和一些注意事項。吃黑魚的一些食用做法：1、黑魚可以跟姜片一起燉湯，這是最常見的一種做法；2、黑魚和香蒜一起燒，適合喜歡吃辣的人；3、黑魚熬湯來下面條，鮮嫩爽滑。除了這幾種黑魚還有很多種吃法，可以根據自己口味來進行烹調。黑魚的營養價值很高，這就不得不說一下吃黑魚的各種好處了。吃黑魚的好處有以下幾點：1、黑魚中含有豐富的不飽和脂肪酸、DHA等營養成分，食用具有促進大腦發育、延緩記憶力衰退等作用，是一種極好的健腦食材。2、黑魚中含有大量的蛋白質成分，是一種極好的滋補食材，食用具有提高身體免疫力、促進身體傷口愈合等作用，很適合術后恢復的人群食用。3、它含有的氨基酸和礦物質還能促進人體免疫細胞再生，它們能維持人體免疫功能穩定。4、女性在產后可以多喝一些黑魚湯，它不但能緩解女性產后體虛，而且能讓女性分泌出的乳汁，營養價值更高，對嬰兒發育有良好的促作用作用。黑魚是屬于一種寒性的食物，所以也并不是所有人都適合吃黑魚，下面就說說吃黑魚的一些注意事項。吃黑魚的一些注意事項：1、如果有脾胃虧虛，有寒癥的患者，要多多注意，這一類人群是不能夠吃黑魚的。2、還有就是有患有痔瘡的人群，是堅決不能夠吃黑魚的。3、女性來大姨媽的時候，也最好不要吃黑魚，會很容易引起大姨媽疼痛等一系列的情況。4、若是在吃黑魚的同時在喝牛奶，很容易導致蛋白質攝入過多，引起腹脹、腹瀉等消化不良之癥。

總結

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