豬尾巴是煲湯的吧

在于他是否對(duì)他是我唯一可以的……在于他是否能夠理解他們都有機(jī)會(huì)去參加活動(dòng)記得送禮物送我們回家去看看你自己看著有種好了的感覺(jué)……不過(guò)現(xiàn)在也有一個(gè)小公主，一下自己買的東西也可以了

大蒜生這都能吃出鍋前放進(jìn)去就可以了

紅燒豬尾做法和步驟 1準(zhǔn)備所需材料，姜切片，蒜切塊，胡蘿卜切滾刀塊，將洗凈的豬尾切段后放開(kāi)水鍋中氽燙，撈出控干水份。鍋中倒油，油熱后先將姜蒜爆香，再放入豬尾炒制。紅燒豬尾2炒至豬皮顏色稍變時(shí)加入海天味極鮮，及草菇老抽。翻炒至上色后加入能蓋住豬尾的開(kāi)水。加入蔥段，雞精，白糖及少許鹽。紅燒豬尾3將八角花椒香葉放入不銹鋼調(diào)料球中放入鍋中，大火燒開(kāi)后用中小火燉。燉至湯汁收去一半豬尾已熟時(shí)將胡蘿卜加入。中小火燉至湯汁收濃，豬尾軟爛時(shí)出鍋，表面撒少許紅椒粒及香蔥裝飾即可。紅燒豬尾4小帖士：1．買豬尾時(shí)可請(qǐng)店家?guī)兔Χ绾茫蝗换丶易砸亚杏悬c(diǎn)辛苦。2．買回的豬尾如有毛可在氽燙后撥除，煮過(guò)以后會(huì)很容易清理干凈。3．豬尾用油炒時(shí)要小心，注意不要被油濺到了。4．豬尾含有豐富的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白，是皮膚中不可或缺的營(yíng)養(yǎng)成分。紅燒豬尾5豬尾即豬的尾巴，也稱皮打皮、節(jié)節(jié)香。由皮質(zhì)和骨節(jié)組成，皮多膠質(zhì)重，多用于燒、鹵、醬、涼拌等 烹調(diào)方法。紅燒豬尾6豬尾有補(bǔ)腰力、益骨髓的功效。豬尾連尾椎骨一道熬湯，具有補(bǔ)陰益髓的效果，可改善腰酸背痛，預(yù)防骨質(zhì)疏松；在青少年男女發(fā)育過(guò)程中，可促進(jìn)骨骼發(fā)育，中老年人食用，則可延緩骨質(zhì)老化、早衰。民間多用其治療遺尿癥。紅燒豬尾

豬

給你介紹一個(gè)黃豆?fàn)F豬尾：原料：豬尾、黃豆、油菜。輔料：蔥、姜、蒜、黃豆醬、南乳、生抽、老抽、冰糖、料包（八角 桂皮 花椒 草果 香葉）。準(zhǔn)備工作：1、豬尾切段，洗凈，處理殘余的豬毛。2、黃豆浸泡一小時(shí)。3、蔥切段，姜切片，蒜用刀稍拍碎。4、黃豆醬和南乳以2：1的比例調(diào)和均勻。做法：1、鍋中燒開(kāi)水，下豬尾焯水約兩分鐘，撈出豬尾用溫?zé)岬乃疀_洗干凈，瀝干水分。2、鍋燒熱，倒入油，放入蔥姜蒜爆香，放入豬尾翻炒一下，加料酒去腥，加少許老抽，適量生抽，翻炒至上色均勻，倒入混合好的醬類，翻炒均勻。3、倒入沒(méi)過(guò)的熱水，燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)入高壓鍋中，投入料包，倒入黃豆，蓋上蓋子和高壓閥，大火燒至上汽后，轉(zhuǎn)小火壓30-40分鐘。4、減壓后，打開(kāi)高壓鍋，如果有多余的湯汁，再開(kāi)火收汁即可。5、油菜洗凈，鍋中坐水，放些鹽和油，燒開(kāi)后放入油菜，焯燙斷生后撈出浸涼，瀝干水分后圍在盤邊，將黃豆豬尾放在中間即可。希望對(duì)你有幫助\(^o^)/~

總結(jié)

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