剩米飯你是如何做的？最簡單的當然是做炒飯了，用剩米飯做炒飯只是一種最簡單的做法，要知道米飯本身就是一種食材啊，用剩米飯進行烹飪也是有很多獨特的方法?？偝猿达埧隙〞伒难?，剩米飯不要只做炒飯了，換個花樣做成小零食，好吃營養顏值還高。傳統的日式仙貝其實也是用米粉來做的，烤得酥脆之后會刷上醬油和蜂蜜，最后包一片海苔，就非常有和風了。今天我們來用冰箱中的剩米飯，做成仙貝，既解決了剩米飯的問題。這個米飯仙貝油亮又入味，外層焦香嘎嘣脆，里層帶一點綿柔，很有咬勁。我們用剩米飯制作仙貝，實際上是利用米飯之中所含淀粉的粘性，再用搟面杖碾壓之后，使得米粒一個個的都黏住了。吃膩了蛋炒飯的朋友，不妨來感受一下這道美食吧，真的特別好吃。做法1.剩米飯一碗，加入3克醬油、3克蠔油攪拌上色2.海苔剪成條備用3.保鮮膜鋪好，然后放上米飯，然后再蓋上一層保鮮膜之后，搟成薄薄的片狀4.借助于模具按出形狀，之后鋪到烤盤上，175度烤20分鐘定型之后取出5.將生抽和蜂蜜2:1混合，仙貝的兩面均用刷子刷上醬汁，放上海苔，繼續175度烤5分鐘不僅能解決過量的米飯，還能做一份健康零食犒勞自己，真的是一舉兩得。刷了醬油的米餅，浸入了醬油的咸香和蜂蜜的甜，咬一口嘎嘣脆，越嚼越香。仙貝剛出鍋，渾身散發著油滋滋的光。蜂蜜和醬油的味道也完全進入到仙貝中，越吃越有嚼勁，越嚼越香小貼士1.記得模具也要蘸水弄出來的米餅形狀才好看。沒有模具，用小碗也可以2.醬油、海苔、花生、芝麻......任何你想吃的都ok3.不過刷過醬汁的米餅你記得要烤干，口感才酥脆4.以選擇微波爐來烤干仙貝，但是微波爐烤出來的仙貝會比較硬，需要控制好溫度，而且每隔1-2分鐘就要看看烘烤的情況

雞蛋米飯煎餅準備食材，剩米飯，雞蛋，白芝麻，鹽，油，蔥花。制作步驟：1、在水中撒上適量的鹽，攪拌均勻之后，大米里面撒入適量的鹽水反復攪拌。白芝麻也撒入適量攪拌。2、將雞蛋磕入碗中，攪拌均勻，倒入大米飯中混合。3、將平底鍋的理念撒上適量的油，油，熱了之后，把米飯倒入鋪平，用中小火煎熟。4、接手之后，可以按照自己喜歡的形狀切，最后撒上蔥花裝飾。二、剩米飯變鍋巴準備食材，剩大米，肉松，海苔，油，鹽，糖，雞蛋。制作步驟：1、加上米飯打散之后，加入適量的肉松海苔，油，鹽和糖充分混合均勻。2、加攪拌好的大米飯，倒入保鮮膜中，壓平。3、放入冰箱中冷凍，半小時之后拿出切塊兒。4、將雞蛋磕入碗中，混合均勻之后淋在米飯上。放入烤箱中烤30分鐘。即可三、剩米飯變包子準備食材，剩米飯，香菇，胡蘿卜，黃瓜，火腿腸，油，鹽，薄荷葉。制作步驟：1、將準備好的香菇，胡蘿卜，火腿腸和黃瓜，切成大小差不多的粒。2、起鍋燒油油開之后把胡蘿卜放入爆香，然后一次把已經切好的火腿腸香菇和黃瓜倒入來回翻炒。3、將溫熱的米飯放入保鮮膜上攤平。然后把炒好的餡料放入。4、然后用保鮮膜將米飯擰起來。擰緊，調整到包子圓形即可。5、將一條剝好的米飯，包子上面插上薄荷葉裝飾即可。

總結

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