1）將粉條放入大碗中，倒入開水，泡軟后撈出瀝干備用。姜去皮切末，大蒜切末，青蔥切碎，青紅辣椒斜切成小片；2）鍋中倒入少許油加熱至5成熱時，將紹興咸魚干放入，雙面煎黃后用鏟子撥到鍋的一側，倒入姜末，蒜末，青蔥末，青紅椒片，用鍋中的油煸出香味；3）倒入開水沒過魚塊，調入老抽上色后，略煮3分鐘，將粉條放入鍋中，蓋上蓋子調成小火，燉2分鐘后，打開蓋子，調入鹽和白胡椒粉，攪拌均勻，改成大火收干湯汁即可。

水蘿卜燉粉條的做法 水蘿卜橫切成圓片，蔥姜切片，粉條可以提前泡好，也可以炒的時候直接加油熱后加入蔥姜炒香，加少許料酒生抽，下蘿卜片炒香加水，煮開后加粉條，轉小火燉粉條軟爛后大火收汁即可，加鹽調味，出鍋前可以加少許香油

白蘿卜燉粉條[原料]白蘿卜500克，粉條50克，蔥段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。[制法]將粉條剪短，入開水鍋中焯一下，白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味撈出，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒、胡椒面；將白蘿卜、粉條放入鍋中燉10－20分鐘即可。白蘿卜燉粉條原料：白蘿卜1根粉條1把生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）鹽1/2茶匙（3克）雞精1/2茶匙（3克）紅辣椒5只大蔥4片八角1個做法：1)粉條洗凈，用開水浸泡。泡軟后，剪成10cm長的段，瀝干水分備用。白蘿卜去皮洗凈后，切成細絲。2)炒鍋中倒入油，油微熱時，放入紅辣椒，大蔥片和八角。待紅辣椒稍變色，就倒入白蘿卜絲翻炒。3)倒入生抽，老抽和鹽翻炒2分鐘，使醬油的顏色均勻附著在蘿卜絲上。然后將粉條倒在蘿卜絲上（不要讓粉條粘在鍋壁上以免糊鍋），倒入少量開水，蓋上蓋子燉15分鐘，再打開蓋子調入雞精，翻炒幾下即可出鍋。

食材主料白蘿卜1個輔料油適量鹽適量粉絲適量香菜適量大蔥適量姜適量醬油適量綿白糖適量步驟1.準備白蘿卜。2.把白蘿卜洗凈切薄片。3.姜切絲、蔥切丁待用。4.鍋置火上加入色拉油。油溫約7成熱時放入姜絲、蔥花炸香。5.然后放入蘿卜片翻炒均勻。6.當蘿卜片略變色時加入六月鮮特級醬油翻炒均勻。7.再加入適量的白糖翻勻。8.接著再加入較多的水，以能沒過蘿卜后再適量得多一點即可。9.然后加入適量的鹽。10.把粉絲洗干凈并用溫水泡軟后放入鍋中沒入水中燉至蘿卜軟爛，粉條綿軟即可。11.香菜適量洗凈切碎段撒入出鍋的菜上即可，提味又好看。12.鮮香美味的蘿卜燉粉條完成了。小貼士鍋中的水要多放些，以免粉條吸水過多造成干鍋。

用料： 洋蔥白蘿卜:1根老抽生抽肉末紅薯粉條白糖料酒蠔油步驟：1粉條用水泡軟內。剪成10cm長的段，瀝干水分容備用2白蘿卜去皮切成細絲。洋蔥切成細絲3肉末用料酒和少許生抽拌勻腌10分鐘4熱鍋后倒入油，油微熱時，放入洋蔥絲煸吵出香味,放入腌好的肉末炒散5倒入白蘿卜絲翻炒6加入蠔油、老抽和少許白糖調味后煮10分鐘7將粉條倒入,炒勻后加入少量清水，中小火燜5分鐘，至湯汁濃稠即可出鍋

材料素雞半個，腳骨筍若干，干香菇幾朵，青辣椒1個，醬油，糖，花生油做法1、素雞切長條。2、腳骨筍切斷，與素雞差不多長短。3、香菇水發好，切絲。4、青辣椒去籽，切方塊。5、熱鍋下油，稍稍煎炸一下素雞，盛起。6、辣椒下油鍋煸透，讓青椒皮略有焦黃，盛起。7、余少許油，下菇筍煸炒，加入素雞，還有醬油、糖和清水。8、大火燒開后小火燜煮。9、水收差不多了，下青辣椒翻炒，稍微煮一下即可裝盤。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的萝卜炖粉条怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。