食材食譜熱量：236.5(大卡)主料西瓜皮適量姜適量方法/步驟1買回半個西瓜。2去掉里面的紅瓤。3去掉外面的綠皮。4紀要這個白顏色的皮。5用擦床擦成餡。6這餡太整了。還要剁一剁。用鹽殺出水。7好，既然放鹽了，就開始剁了，有許多水分溢出。8先練好花椒油，放入肉餡9關火，用余熱略炒一下肉餡。10加料酒適量，醬油適量。切好姜末，加入。切好大蔥，加入。放鹽適量。把剁好的西瓜皮攥出水分。放到肉餡里。用筷子攪勻。開始包餃子。包餃子煮餃子這餃子，好吃。是其他任何蔬菜餡都不可以比的。您也試試。

瓜皮去綠衣紅瓤，洗凈剁碎，放入開水中燙一下然后撈出攥干。將雞蛋打散，用熱油炒熟，邊炒邊攪拌碎。把蝦仁洗凈，可以剁碎。將豬肉餡同雞蛋和蝦仁放在一起，再放入一個生雞蛋，一同攪拌。依次放入糖，鹽，醬油，味精。再將瓜皮一同放入肉餡中。將肉和菜放上香油一同拌勻，餡就做好了。（當然如果不習慣吃有雞蛋的，那么雞蛋和蝦仁都不用放，就肉和瓜皮拌一下，餡就成了。）

西瓜皮用鹽殺出水分。再剁碎摻在餡里就可。

好吃!我媽媽以前包過!先把外面的皮去掉,切細,加進肉餡里包就可以了味道很到的,吃起來很脆,開去試試,味道真的很好，既不浪費又很環保

主料西瓜皮半邊瓜、蝦皮、味精、香油、鹽肉步驟1.我買的現成餃子皮、然后把西瓜皮綠皮削掉，掏出紅心，切成小粒，接著把肉糊、鹽香油、味精和拌、炒熟。緊接著準備一小碗水包餃時沾邊，一個個餃子就包好了2.先倒油、再炒瓜皮、放肉糊炒拌，最后放香油、味精3.我的餃子皮是直接從菜場買回家的

主料 3人份面粉400克輔料蔥1根、味精，適量、姜2片、精鹽適量、麻油一勺、雞蛋1個西瓜皮餃子步驟1先把西瓜皮，洗一下，步驟2西瓜皮去瓤及外皮，刨成細絲放鹽腌制30分鐘后擠掉水，拌入蔥姜鹽味精麻油等調料；步驟3最后加入蝦仁(不用太多)，加個雞蛋這樣西瓜皮餃子餡就做好了步驟4溫水和面步驟5包餃子步驟6下鍋煮

總結

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