在制作包子的過(guò)程中，通常不會(huì)用到泡打粉。老面做包子的主要原料是面粉、酵母和水，酵母起到發(fā)酵的作用，使面團(tuán)發(fā)酵發(fā)起，使包子松軟。泡打粉主要用于烘焙中，是一種較快速發(fā)酵劑，一般用于制作蛋糕、面包等。所以，一般情況下，制作包子時(shí)不需要用到泡打粉。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的用老面做包子能用泡打粉吗的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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