南瓜馅包子怎么做好吃呢？
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
南瓜馅包子怎么做好吃呢？
小編覺得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
南瓜餡包子的做法1.胡蘿卜切小丁，用料理機(jī)打成泥糊，打的時(shí)候需加水，不然打不出來2.面粉里加少許鹽和糖，攪拌均勻后放入適量酵母粉，我還放了早上剩下的豆渣，還是黃豆和花生混合的呢3.倒入胡蘿卜泥糊，這個(gè)過程我還放了半罐酸奶，噩夢(mèng)由此開始4.加了無數(shù)次面粉之后，終于成團(tuán)了，胡蘿卜的顏色也淡了許多，看起來更像玉米面了。封好放室溫下發(fā)酵5.冰箱里所有的肉都掏出來切成肉餡了，放料酒、醬油、鮮貝露及一些水?dāng)嚧蛏蟿藕?，加入鹽、胡椒粉、蠔油、蔥姜末拌勻6.南瓜擦成絲，用調(diào)和油拌勻。這樣可以避免南瓜出水7.把南瓜絲和肉餡混在一起，加少許香油拌勻，包子餡就調(diào)好啦8.發(fā)好的面團(tuán)揪成大小適中的劑子，搟成中間后四周薄的面皮9.填上適量餡料10.包成包子，全部包好后，蓋保鮮膜餳發(fā)20分鐘11.涼水上鍋，包子底部抹油排到蒸簾上，大火燒開后轉(zhuǎn)中小火蒸20分鐘后關(guān)火12.等上個(gè)兩三分鐘后揭鍋撿出包子吃就行了
純南瓜餡兒包子的做法竅門，我們主要就是先把南瓜餡兒給調(diào)好，做包子的時(shí)候放入適量的糖，會(huì)令這個(gè)孢子會(huì)特別的蓬松渲染。
用料 青皮南瓜，小蔥，豆腐，豬肉 南瓜餡包子的做法 現(xiàn)在季節(jié)這種青皮南瓜特別多，包包子最好吃了😋南瓜洗凈，帶皮擦絲，加鹽殺出水分。擠干水分小蔥切碎豆腐切小塊豬肉切小丁鹵一下加香油，適量鹽，五香粉，耗油拌勻開包，上鍋醒發(fā)醒好后開火蒸18分鐘左右，關(guān)火一定不要著急開蓋。等三四分鐘，防止包子回塌。開吃吧。真的超級(jí)好吃，有肉，還有南瓜的香甜。我兒子能吃好幾個(gè)。包成這種小包子煎著吃更香😄
這個(gè)的最關(guān)鍵的地方就是要把南瓜對(duì)碎，然后調(diào)料要放好，放不好的話就非常的不好吃。
南瓜皮弄掉之后切成小塊 放入鹽 油 味精就可以了 把它調(diào)好就可以做餡料了
時(shí)令菜是最好的菜，什么是“時(shí)令菜”？最通俗的理解就是吃當(dāng)季正大量上市的菜，不是什么反季節(jié)的，是順應(yīng)大自然、順應(yīng)天氣自然生長(zhǎng)出來的菜。南瓜就是很不錯(cuò)的時(shí)令菜，我媽很喜歡吃南瓜，說南瓜不用打農(nóng)藥。正好姨父還自己種了南瓜送過來，這幾天，我家的餐桌就跟南瓜較上勁了。我用南瓜擦絲做過饅頭，還做過南瓜絲的華夫餅，我媽說：干脆包一次南瓜餡的包子吃吧？可是，光是用南瓜為餡，怕是太單調(diào)了些，于是，我們開動(dòng)腦筋，把家里還剩的食材拿出來，配搭配搭，沒想到，包出來的包子，汁多味美，好吃極了！這里有一點(diǎn)要說明的是，本來是因?yàn)榧依餂]蔥了，也來不及買，正好冰箱里有洋蔥，老媽靈機(jī)一動(dòng)，用洋蔥代替蔥花，沒想到，這樣做出來的餡，特別香、特別好吃，也解決了洋蔥多帶帶炒菜時(shí)家里人往往不愛吃的難題。食材：餡料部分：南瓜1大塊，洋蔥半個(gè)，木耳一小把，瘦肉餡少許。醬油、鹽、雞精、橄欖油少許。面皮部分：110克牛奶，200克高筋面粉，2.5克酵母。做法：1.把木耳用清水泡發(fā)后，清洗干凈，然后切成碎粒，南瓜擦成細(xì)絲。刀工好的可以手切，洋蔥切成丁。2.我用的是嫩南瓜，水分會(huì)比較多一點(diǎn)，因此，這里還要加一步，把南瓜絲和洋蔥丁用一點(diǎn)點(diǎn)鹽稍稍腌一下殺掉一點(diǎn)水分，擠干再拌餡。完全是素的包子，恐怕像我們吃慣肉食的人會(huì)不習(xí)慣，加些瘦肉餡，味道更贊。喜歡吃純素餡的朋友，可以不用放肉。用炒熟的雞蛋，或者豆腐干丁也可代替肉類蛋白質(zhì)。3.往餡料里加一勺醬油，一丁點(diǎn)鹽，因?yàn)槟瞎涎笫[殺水時(shí)已經(jīng)帶著點(diǎn)鹽分了，所以這里的鹽要控制量！再撒半勺雞精、少許橄欖油，攪和攪和，把餡料拌均勻。4.面粉和好醒發(fā)后，就可以包包子了，這次我媽改變了一下包法，包成麥穗包。5.包好后，略微醒發(fā)10分鐘后，冷水上鍋，蓋上蓋子，開大火，蒸25分鐘，再燜3-5分鐘。好了，南瓜為主，洋蔥增香，豬肉和木耳增鮮的麥穗包出鍋了，真香啊！洋蔥，本來是家里人都不太愛吃的食物，但又知道多吃洋蔥有好處。這次因?yàn)槿笔[，用洋蔥代替蔥花，包進(jìn)餡里，沒想到反而效果奇佳。趁熱咬上一口，汁水都要流出來了，這是南瓜和洋蔥的功勞，讓瘦肉不柴，不用另加皮凍了！這么豐富的餡料，營(yíng)養(yǎng)也比較全面，好吃又方便！大家空了，趕緊試試吧！
純南瓜餡兒包子的做法竅門，我們主要就是先把南瓜餡兒給調(diào)好，做包子的時(shí)候放入適量的糖，會(huì)令這個(gè)孢子會(huì)特別的蓬松渲染。
用料 青皮南瓜，小蔥，豆腐，豬肉 南瓜餡包子的做法 現(xiàn)在季節(jié)這種青皮南瓜特別多，包包子最好吃了😋南瓜洗凈，帶皮擦絲，加鹽殺出水分。擠干水分小蔥切碎豆腐切小塊豬肉切小丁鹵一下加香油，適量鹽，五香粉，耗油拌勻開包，上鍋醒發(fā)醒好后開火蒸18分鐘左右，關(guān)火一定不要著急開蓋。等三四分鐘，防止包子回塌。開吃吧。真的超級(jí)好吃，有肉，還有南瓜的香甜。我兒子能吃好幾個(gè)。包成這種小包子煎著吃更香😄
這個(gè)的最關(guān)鍵的地方就是要把南瓜對(duì)碎，然后調(diào)料要放好，放不好的話就非常的不好吃。
南瓜皮弄掉之后切成小塊 放入鹽 油 味精就可以了 把它調(diào)好就可以做餡料了
時(shí)令菜是最好的菜，什么是“時(shí)令菜”？最通俗的理解就是吃當(dāng)季正大量上市的菜，不是什么反季節(jié)的，是順應(yīng)大自然、順應(yīng)天氣自然生長(zhǎng)出來的菜。南瓜就是很不錯(cuò)的時(shí)令菜，我媽很喜歡吃南瓜，說南瓜不用打農(nóng)藥。正好姨父還自己種了南瓜送過來，這幾天，我家的餐桌就跟南瓜較上勁了。我用南瓜擦絲做過饅頭，還做過南瓜絲的華夫餅，我媽說：干脆包一次南瓜餡的包子吃吧？可是，光是用南瓜為餡，怕是太單調(diào)了些，于是，我們開動(dòng)腦筋，把家里還剩的食材拿出來，配搭配搭，沒想到，包出來的包子，汁多味美，好吃極了！這里有一點(diǎn)要說明的是，本來是因?yàn)榧依餂]蔥了，也來不及買，正好冰箱里有洋蔥，老媽靈機(jī)一動(dòng)，用洋蔥代替蔥花，沒想到，這樣做出來的餡，特別香、特別好吃，也解決了洋蔥多帶帶炒菜時(shí)家里人往往不愛吃的難題。食材：餡料部分：南瓜1大塊，洋蔥半個(gè)，木耳一小把，瘦肉餡少許。醬油、鹽、雞精、橄欖油少許。面皮部分：110克牛奶，200克高筋面粉，2.5克酵母。做法：1.把木耳用清水泡發(fā)后，清洗干凈，然后切成碎粒，南瓜擦成細(xì)絲。刀工好的可以手切，洋蔥切成丁。2.我用的是嫩南瓜，水分會(huì)比較多一點(diǎn)，因此，這里還要加一步，把南瓜絲和洋蔥丁用一點(diǎn)點(diǎn)鹽稍稍腌一下殺掉一點(diǎn)水分，擠干再拌餡。完全是素的包子，恐怕像我們吃慣肉食的人會(huì)不習(xí)慣，加些瘦肉餡，味道更贊。喜歡吃純素餡的朋友，可以不用放肉。用炒熟的雞蛋，或者豆腐干丁也可代替肉類蛋白質(zhì)。3.往餡料里加一勺醬油，一丁點(diǎn)鹽，因?yàn)槟瞎涎笫[殺水時(shí)已經(jīng)帶著點(diǎn)鹽分了，所以這里的鹽要控制量！再撒半勺雞精、少許橄欖油，攪和攪和，把餡料拌均勻。4.面粉和好醒發(fā)后，就可以包包子了，這次我媽改變了一下包法，包成麥穗包。5.包好后，略微醒發(fā)10分鐘后，冷水上鍋，蓋上蓋子，開大火，蒸25分鐘，再燜3-5分鐘。好了，南瓜為主，洋蔥增香，豬肉和木耳增鮮的麥穗包出鍋了，真香啊！洋蔥，本來是家里人都不太愛吃的食物，但又知道多吃洋蔥有好處。這次因?yàn)槿笔[，用洋蔥代替蔥花，包進(jìn)餡里，沒想到反而效果奇佳。趁熱咬上一口，汁水都要流出來了，這是南瓜和洋蔥的功勞，讓瘦肉不柴，不用另加皮凍了！這么豐富的餡料，營(yíng)養(yǎng)也比較全面，好吃又方便！大家空了，趕緊試試吧！
總結(jié)
以上是生活随笔為你收集整理的南瓜馅包子怎么做好吃呢？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
- 上一篇： 深圳的正规翻译公司（深圳翻译公司排名）
- 下一篇： 求一个qq头像网名一套女生版。