市場動態

近幾年，國外食品越來越多進入國內市場，而且有猛增之勢。雖然價格相比國內較高，但銷售情況不錯。有的國外企業甚至來中國租地，開辦農場生產農產品，并在國內銷售。這些都給我國食品、農產品的生產經營理念帶來啟示。

在國內市場上，進口糖果、干果、巧克力、飲料等已大舉進入。在很多大中城市的超市內都設立了進口食品專柜，特別是進口食品專營店的大量出現使購買洋食品的消費大軍日愈壯大。廣州自由自在進口食品專營店銷售的進口食品包括糖果、干果、餅干、飲料、巧克力、肉制品、調味品、洋酒等十三大系列上萬款品種，其中也不乏一些較高價格的商品，但消費者還是樂于接受，銷售情況也很不錯。

2011年9月21—23日在廣州錦漢展覽中心將舉辦第十屆國際食品展，屆時將有800多家企業前來參展，這場業內公認的全國高端食品行業規模最大、參展效果最好的行業盛會也充分說明了進口食品在國內的受關注度及高端發展的趨勢。

據了解，進口食品的消費者很多是出于好奇心理。廣州自由自在進口食品專營店的顧客反映，店里很多產品的包裝都非常好看，而且口味也很獨特，都是第一次吃到。廣州自由自在的進口食品來自全球一百多個國家和地區的三千多家廠商的上萬種產品，每款產品都有原產國獨特的產品特性，所以顧客總能從中感受到一些新奇有趣的東西。特別是追求時尚的中青消費人群，為了滿足這種好奇的心理欲望，即使面對高價也很容易就會傾情解囊。而且這部分人群有一定的經濟基礎，也更容易接受新的事物，在消費觀上更趨向于消費的差異性和享受性，而且這部分人一般都對價格不大敏感，所以他們將是今后高端消費趨勢下的消費主導。

近些年，中國經濟飛速發展，人民生活水平大大提高。在食品結構和飲食理念上發生很大變化，對高檔食品需求激增。尤其是一些富裕群體形成了較大的市場。中國是個禮尚往來的禮儀之邦，走親訪友必不可少要帶上一兩件禮品，國內的東西大家都見多了，想來點上檔次的、新奇的嘗嘗鮮，于是進口食品就成了人們的首選。選購進口食品，既時尚、健康，又顯得有品位，迎合了消費者想通過消費來顯示身份和地位的心理。

據中國食品流通協會的統計資料顯示，目前我國進口休閑食品的年銷售額已過千億，并以15%的速度快速增長，到2018年將高達4800億，中國將成為全球最大的進口食品消費國。隨著進口食品高端消費的增長，實際情況將遠遠高于這個數字，這也意味著進口食品市場的開拓仍有一大塊的發展空間。同時隨著國家進口政策的優惠和國際物流成本的降低，進口食品的價格也越來越顯實惠，如今高端消費已不再是高價消費，而更體現在高質消費。

廣州自由自在進口食品在市場運作中及時準確地掌握消費趨勢，將專營店開在經濟較為繁榮的商圈、高檔小區、寫字樓等具有較高消費能力和全新消費理念的人群聚集區。價格的高低在一定程度上等同高端消費的以否，但高價并不是自由自在對高端消費的絕對詮釋，新奇、健康、美味，才是公司對高端消費的追求。

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總結

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