拿來煲湯最好了，這個鈣很豐富，放些玉米胡蘿卜下去一起煲兩個小時

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可以去勞動和社會福利保障局去咨詢相關專業人士，并在對索賠事宜做到心中有數后，去和公司老板進行調解，現在國家對煤礦的安全事故很重視，我想如果不是黑心礦主和你的條件過高外應該予以解決，（與私下解決不同），在以上方法未果后，可通過煤炭局事故科和勞動局進行調解，并做好書面訴訟準備，以求的勞動者的正當權益！支持你，祝你早日能收到好消息，也祝你爸爸早日康復！

豬腿骨放入鍋里, 加入充足的冷水，用小火慢慢的熬制,使其蛋白質等營養成分逐漸的溶入水中, 水一定要一次性加足, 中途不要添水, 否則，湯就不鮮了。也不要過早的放鹽。　　開鍋后,火可調大些撇去浮沫雜質, 然后倒一小勺白醋, 這樣可以有助于鈣質等微量元素的溶出, 使湯更鮮美，可加點蔥、姜一起熬?！　∵€可加些紅棗、枸杞、白蘿卜塊，湯味會更加營養美味, 保持中小火一直煲1-2個小時，一鍋鮮美濃郁的湯就好了, 可根據自己的口味做出喜歡的湯菜, 營養美味兼得。　　提示：　　1、熬制豬腿骨湯，先用開水焯, 那樣是傳統的做法。 雖焯一焯可去掉當中的血水雜質,但骨頭肉經過熱水一燙,蛋白質就會凝固,導致營養無法釋放出來。　　2、如嫌血水多的話,可在做之前先放在水里浸泡一段時間,使里面的血水充分的溶出, 然后再用清水或淘米水（洗出的肉白）漂洗幾遍。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的腿子骨怎么做好吃呢？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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