鸡蛋活面怎么做好吃啊？
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
鸡蛋活面怎么做好吃啊？
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
清甜味生雞蛋薄餅的做法用材：生雞蛋2個，小麥面粉1勺，牛乳半袋，糖1小勺，番茄沙司、油多個作法：1、生雞蛋、小麥面粉、牛乳、糖攪成糊;2、炒菜鍋燒開，換文火，鍋上抹上一層油(油剛潤過底鍋就可，油多雞蛋餅非常容易出泡，不好看)，倒進適當蛋黃液，旋轉炒菜鍋使之攤平并遇熱勻稱;3、一面攤熟，用力或是炒勺輕翻餅，烙另一面，雙面金黃色即熟;4、能夠卷下喜愛的油麥菜，還可以抹上番茄沙司，或是哪些都不加就那麼吃。假如喜愛鹽味將糖換為鹽。一 小麥面粉中添加生雞蛋可做1)吐司面包2)生日蛋糕3)雞蛋煎餅二 在雞翅、雞腿、豬排骨、魚類的表層上先沾雞蛋液，再裹上小麥面粉入鍋中炸，使被炸物口味酥脆嫩。流程小桃酥的做法流程11.用食用油添加打撒的雞蛋液、白糖在盆里混和勻稱。小桃酥的做法流程22.小麥面粉和發孝粉、蘇打混和勻稱，篩粉立即到拌和好的雞蛋液。小桃酥的做法流程33.將核桃仁碎倒進小麥面粉中，混和勻稱。小桃酥的做法流程44.把小麥面粉倒進第一步的食用油化合物，搓成面糊。小桃酥的做法流程55.取一小塊面糊，揉成小球體擠扁。底鍋點上隔熱材料上邊鋪平錫箔紙放上擠扁的小餅，用最少火烤制5分鐘。小桃酥的做法流程66.放進烘烤盤前在表層刷一層蛋清粉，放進加熱好的電烤箱中高層，180度，12分鐘上下，烤到表層橙黃色就可以。以上的內容有實際詳細介紹了小麥面粉加生雞蛋的制作美食方式 ，相信你看過以上的內容，也擁有實際的了解，假如你要根據小麥面粉和生雞蛋制做出美味的食物，能夠根據對以上內容制做的流程，隨后自身試著著制做，堅信也可以制做出小麥面粉加生雞蛋較為美味的食品。
雞蛋蔥花薄餅1、面粉中打一只雞蛋，根據口味放入適量鹽拌勻。2、慢慢加入適量水，使面糊成為流動的糊狀。3、再將蔥花拌入備用。4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量面糊攤成薄餅，兩面煎黃后，出鍋！趕快享用吧！
面粉里淋2個雞蛋，筷子攪一攪，3分鐘做一大鍋，比油條香酥好吃大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。一大早老媽又送來好多菜，茄子、黃瓜、大蔥等等，三天兩頭就要去地里摘一次，從夏天開始家里就沒買過菜，真的是家有一老如有一寶。這幾天想吃蔥花餅了，正好有新鮮大蔥，今天就和大家分享個蔥花餅最簡單的做法，零廚藝也不會失敗，學會再也不用買著吃了，又香又軟，特好吃，跟我學起來吧。蔥花餅需要準備的食材：面粉、雞蛋、蔥、味極鮮、鹽具體做法：第一步：取一個碗打入兩枚雞蛋攪散，大碗中加入約200克面粉，把蛋液倒入面粉中，這做法不發面、不揉面，筷子攪一攪，3分鐘做一大鍋，好吃的蔥花餅就能做好，比油條還香酥好吃。第二步：取兩棵香蔥切碎，為了好看，最好只用蔥葉，這樣烙好的蔥花餅綠油油的，好看又增加食欲，切碎后放入面粉中。第三步：加適量味極鮮提味，一小勺鹽，再加入半碗水，水要少量多次的加，過多過少都不行，攪至沒有面粉顆粒，變成酸奶厚度的稀面糊即可，靜置10分鐘，讓面糊醒發一會兒。第四步：平底鍋加適量油，油熱后舀入兩勺面糊，用鏟子攤均勻，一張餅就出爐了，烙至一面定型后翻個面，兩面金黃即可出鍋。這就是烙好的蔥花餅，是不是看起來就很好吃，香軟中還帶一點點的酥脆，不用吃菜就能吃上兩大張，越嚼越香，真的是比吃肉還過癮，沒想到蔥花餅還有這簡單做法吧，快點動手試試吧。烹飪小貼士：1、蔥花最好只用蔥葉，顏色會更好看。2、加水的時候要少量多次的加，過多過少都會影響口感。3、攪拌均勻后需要靜置10分鐘，也就是醒發一會兒，這樣面餅會更暄軟。秋天，面粉別再蒸饅頭了，試試這做法，又香又軟，太好吃了。這樣做的蔥花餅無論當早餐還是夜宵都超方便，隨吃隨做，簡單又美味。
原料：掛面、雞蛋、蔥、姜、醬油、鹽、醋、香油。做法：1、坐鍋開水，將姜剁成沫放入開水中大火煮開，火關小，打入荷包蛋。2、下入掛面。中火煮。3、調味。鹽不宜多，醬油也只是上個色即可。醋要稍微多一下，不放味精或雞精，宜清淡為主。最后一步需要熗一下鍋，當然，也可以不熗，滴幾滴香油再灑上小蔥里，即可。
雞蛋蔥花薄餅1、面粉中打一只雞蛋，根據口味放入適量鹽拌勻。2、慢慢加入適量水，使面糊成為流動的糊狀。3、再將蔥花拌入備用。4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量面糊攤成薄餅，兩面煎黃后，出鍋！趕快享用吧！
番茄雞蛋面材料雞蛋，西紅柿，蔥，白菜，掛面雞蛋面的做法做法1、油鍋燒熱后倒入雞蛋煎至5分熟，加入西紅柿一同翻炒。2、加入清水煮開后加入蔥末、鹽、少量雞精或其它湯料，關小火保溫，備用。3、清水下掛面+白菜葉。4、碗里放一點生抽，還可加一點麻油。5、撈出掛面，澆上西紅柿雞蛋湯。鹵肉雞蛋面材料鹵肉四塊，白煮雞蛋一個，面條一把，青菜幾根，芝麻香油10ml，生抽5ml，鹽1克，白糖2克，蒜蓉香辣醬5克，黑醋幾滴做法1、水煮開。2、加入面條煮開。3、加入洗凈的青菜葉關火。
雞蛋蔥花薄餅1、面粉中打一只雞蛋，根據口味放入適量鹽拌勻。2、慢慢加入適量水，使面糊成為流動的糊狀。3、再將蔥花拌入備用。4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量面糊攤成薄餅，兩面煎黃后，出鍋！趕快享用吧！
面粉里淋2個雞蛋，筷子攪一攪，3分鐘做一大鍋，比油條香酥好吃大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。一大早老媽又送來好多菜，茄子、黃瓜、大蔥等等，三天兩頭就要去地里摘一次，從夏天開始家里就沒買過菜，真的是家有一老如有一寶。這幾天想吃蔥花餅了，正好有新鮮大蔥，今天就和大家分享個蔥花餅最簡單的做法，零廚藝也不會失敗，學會再也不用買著吃了，又香又軟，特好吃，跟我學起來吧。蔥花餅需要準備的食材：面粉、雞蛋、蔥、味極鮮、鹽具體做法：第一步：取一個碗打入兩枚雞蛋攪散，大碗中加入約200克面粉，把蛋液倒入面粉中，這做法不發面、不揉面，筷子攪一攪，3分鐘做一大鍋，好吃的蔥花餅就能做好，比油條還香酥好吃。第二步：取兩棵香蔥切碎，為了好看，最好只用蔥葉，這樣烙好的蔥花餅綠油油的，好看又增加食欲，切碎后放入面粉中。第三步：加適量味極鮮提味，一小勺鹽，再加入半碗水，水要少量多次的加，過多過少都不行，攪至沒有面粉顆粒，變成酸奶厚度的稀面糊即可，靜置10分鐘，讓面糊醒發一會兒。第四步：平底鍋加適量油，油熱后舀入兩勺面糊，用鏟子攤均勻，一張餅就出爐了，烙至一面定型后翻個面，兩面金黃即可出鍋。這就是烙好的蔥花餅，是不是看起來就很好吃，香軟中還帶一點點的酥脆，不用吃菜就能吃上兩大張，越嚼越香，真的是比吃肉還過癮，沒想到蔥花餅還有這簡單做法吧，快點動手試試吧。烹飪小貼士：1、蔥花最好只用蔥葉，顏色會更好看。2、加水的時候要少量多次的加，過多過少都會影響口感。3、攪拌均勻后需要靜置10分鐘，也就是醒發一會兒，這樣面餅會更暄軟。秋天，面粉別再蒸饅頭了，試試這做法，又香又軟，太好吃了。這樣做的蔥花餅無論當早餐還是夜宵都超方便，隨吃隨做，簡單又美味。
原料：掛面、雞蛋、蔥、姜、醬油、鹽、醋、香油。做法：1、坐鍋開水，將姜剁成沫放入開水中大火煮開，火關小，打入荷包蛋。2、下入掛面。中火煮。3、調味。鹽不宜多，醬油也只是上個色即可。醋要稍微多一下，不放味精或雞精，宜清淡為主。最后一步需要熗一下鍋，當然，也可以不熗，滴幾滴香油再灑上小蔥里，即可。
雞蛋蔥花薄餅1、面粉中打一只雞蛋，根據口味放入適量鹽拌勻。2、慢慢加入適量水，使面糊成為流動的糊狀。3、再將蔥花拌入備用。4、平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量面糊攤成薄餅，兩面煎黃后，出鍋！趕快享用吧！
番茄雞蛋面材料雞蛋，西紅柿，蔥，白菜，掛面雞蛋面的做法做法1、油鍋燒熱后倒入雞蛋煎至5分熟，加入西紅柿一同翻炒。2、加入清水煮開后加入蔥末、鹽、少量雞精或其它湯料，關小火保溫，備用。3、清水下掛面+白菜葉。4、碗里放一點生抽，還可加一點麻油。5、撈出掛面，澆上西紅柿雞蛋湯。鹵肉雞蛋面材料鹵肉四塊，白煮雞蛋一個，面條一把，青菜幾根，芝麻香油10ml，生抽5ml，鹽1克，白糖2克，蒜蓉香辣醬5克，黑醋幾滴做法1、水煮開。2、加入面條煮開。3、加入洗凈的青菜葉關火。
總結
以上是生活随笔為你收集整理的鸡蛋活面怎么做好吃啊？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
