家常糖饼怎么做好吃啊?
生活随笔
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家常糖饼怎么做好吃啊?
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糖餅吃起來甜滋滋,剛搞好的糖餅吃起來更美味。實際上糖餅的做法并不繁雜,能夠試著著自身做個看,下邊是。食物小麥面粉300g白砂糖100g油適當(dāng)方式/流程先將小麥面粉300g放進盆里,往盆里添加適量的溫開水,像平時揉面一樣,混和勻稱,搓成面糊。面糊要盡可能做的軟一點。接著就是要把把面糊醒一會,時間一般為半小時以上。能夠運用這會時間制做糖餡。糖餡制做非常簡單,把小麥面粉,糖,白芝麻拌和在一起就可以。接著就是在面案上涂一點食用油,避免面糊粘在面案上。把面糊搟成環(huán)形的面皮。在面皮上適度的涂一些油,再把面皮卷起來,切割成小段,預(yù)留。把段兒的面卷搟成環(huán)形,把制做好的糖餡包入在其中。然后搟成厚薄適度的餅形。把鍋中添加少量油,把餅形煎煮雙面金黃色就可以。常見問題小麥面粉與糖的占比一般為3:1,還可以依據(jù)自身的愛好適當(dāng)加上。搟面皮要和得軟一些,加多一些油。吃面點的益處1、面中帶有防癌物質(zhì)面中含有皂角苷、胰蛋白酶緩聚劑、大豆異黃酮、鉬、硒等防癌成份,對前列腺癌、皮膚癌、直腸癌、食道癌等都是有遏制功效。2、面點可以養(yǎng)神氣麥子性溫,味甘。中藥材里邊有一個“淮小麥”,便是專用型來養(yǎng)心安神。這一功效盡管很平靜,但假如做為一種食材而言,對身體素質(zhì)具備一定的改進也是十分難能可貴的了。都說人要心胸寬廣,除開自身對心態(tài)的調(diào)整之外,食材的輔助功效也是不容小覷的,一切非常容易愛鉆牛角尖的人,能夠適度多吃一些面點,可以推動心浮輕緩。3、健脾開胃面點易于消化,發(fā)熱量高,可以抵擋挨餓,面點也有健脾開胃的功效,對脾胃虛寒者有養(yǎng)生保健的功效。吃面點時,由于易于消化,胃液就代謝得少,胃不至于疲憊。但是,一般都是有面點非常容易造成長胖的叫法,由于面點營養(yǎng)豐富,因而,在很多的服用后非常容易長胖,可是針對基本的平時三餐是徹底沒有問題的。一切需有度,一切食材全是這般,這一世界上幾乎也沒有最好是的食材,只能最好是的食物營養(yǎng),因而無論再喜歡吃面點必須留意營養(yǎng)成分的平衡。
糖餅吃起來甜甜的,剛做好的糖餅吃起來更好吃。其實糖餅的做法并不復(fù)雜,可以嘗試著自己做做看,下面是糖餅的制作步驟。開啟分步閱讀模式工具材料:面粉 300g白糖 100g油 適量操作方法01先將面粉300g放入盆中,往盆中加入適量的溫水,像平常和面一樣,混合均勻,揉成面團。面團要盡量做的軟一點。02接著就是要把把面團醒一會,時間一般為半個小時以上。可以利用這會時間制作糖餡。糖餡制作很簡單,把面粉,糖,芝麻攪拌在一起即可。03接著就是在面案上涂一點色拉油,防止面團粘在面案上。把面團搟成圓形的面片。04在面片上適當(dāng)?shù)耐恳恍┯停侔衙嫫砥饋恚谐尚《危瑐溆谩?5把小段的面卷搟成圓形,把制作好的糖餡包入其中。接著搟成薄厚適中的圓餅。06把鍋中加入少許油,把圓餅煎制兩面金黃即可。特別提示面粉與糖的比例一般為3:1,也可以根據(jù)自己的喜好適量添加。面皮要和得軟一些,多加一些油。
糖餅吃起來甜甜的,剛做好的糖餅吃起來更好吃。其實糖餅的做法并不復(fù)雜,可以嘗試著自己做做看,下面是糖餅的制作步驟。開啟分步閱讀模式工具材料:面粉 300g白糖 100g油 適量操作方法01先將面粉300g放入盆中,往盆中加入適量的溫水,像平常和面一樣,混合均勻,揉成面團。面團要盡量做的軟一點。02接著就是要把把面團醒一會,時間一般為半個小時以上。可以利用這會時間制作糖餡。糖餡制作很簡單,把面粉,糖,芝麻攪拌在一起即可。03接著就是在面案上涂一點色拉油,防止面團粘在面案上。把面團搟成圓形的面片。04在面片上適當(dāng)?shù)耐恳恍┯停侔衙嫫砥饋恚谐尚《危瑐溆谩?5把小段的面卷搟成圓形,把制作好的糖餡包入其中。接著搟成薄厚適中的圓餅。06把鍋中加入少許油,把圓餅煎制兩面金黃即可。特別提示面粉與糖的比例一般為3:1,也可以根據(jù)自己的喜好適量添加。面皮要和得軟一些,多加一些油。
總結(jié)
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