不要吃蛇。您對因果有興趣的可以看看《現(xiàn)代因果實錄》（三合一版本）南無阿彌陀佛

材料：水蛇 300克、150克、鮮土茯苓250克、鹽適量。做法：1、在市場買的水蛇，請檔主殺死去皮，瘦肉切大塊；2、土茯苓刨成薄片；3、所有材料入鍋，加水燒開，文火煮1個小時；4、煮好后，加鹽調(diào)味就可以了，喜歡的話可以加點雞精味精。擴展資料清燉蛇湯的功效：清熱解毒，強精健身。1、蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養(yǎng)成分，是腦力勞動者的良好食物。2、蛇肉具有強壯神經(jīng)、延年益壽之功效。其蛋白質(zhì)中含人體必需的八種氨基酸，而膽固醇含量很低，對防治血管硬化有一定的作用，同時有滋膚養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)人體新陳代謝的功能。3、蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素，是以蛋白質(zhì)融合形式存在的，因而更便于人體吸收利用所以對預(yù)防心血管疾病和骨質(zhì)疏松癥、炎癥或結(jié)核是十分必要的。參考資料 蛇肉——百度百科

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主料走地雞500g蛇150g輔料油適量鹽適量枸杞適量姜1塊步驟雞蛇湯的做法步驟11.把雞和蛇分版別洗權(quán)干凈，剁成塊，姜洗凈拍扁，備用。（雞、蛇買的時候可讓賣家殺好弄干凈，回來只需清洗干凈）雞蛇湯的做法步驟22.把雞、蛇、姜倒入鍋里雞蛇湯的做法步驟33.一次性加入適量的水，蓋上鍋蓋，大火煮沸。雞蛇湯的做法步驟44.煮沸后，用勺子把上層漂浮物去掉，蓋上鍋蓋改小火繼續(xù)燉煮40-60分鐘。雞蛇湯的做法步驟55.撒入枸杞，加適量的鹽調(diào)味，即可雞蛇湯的做法步驟66.美味的湯出鍋啦

“百鮮都在一口湯”，這是民間廣為流傳的一句飲食口頭禪。眾所周知，蛇肉肉質(zhì)細嫩、味道鮮美可口，是營養(yǎng)豐富的美味佳肴。而蛇湯則具有除濕祛毒之功效，對風濕麻痹、風毒惡瘡等有輔助療效。因此，自粵邦虵餐酒樓登陸十堰以來，蛇煲湯一直深受食客喜愛。　　據(jù)粵邦虵餐酒樓廚師介紹，煲湯的蛇肉需先去皮，再切段，然后用小火煨制40分鐘左右，待蛇肉燉熟后，再加入特制的調(diào)味品即可。蛇肉鮮嫩爽口，最絕的是蛇湯那極其鮮美的味道，湯汁乳白，清淡鮮香，如一股甘泉沁入喉中，回味無窮。　　除了單純的蛇煲湯之外，粵邦虵餐酒樓還推出了蛇和雞一起燉出的“龍鳳湯”、烏龜和蛇肉一起燉出的“龜蛇湯”，味美獨特，也是不可錯過的好湯。

1蛇宰殺后去皮、內(nèi)臟，剁成3厘米長的段，氽水后待用；黃豆洗凈，用溫水泡至五成發(fā)；姜切片，蔥切花。2鍋置旺火上，放入底油，下姜片煸香后加入蛇段，烹入白酒除去腥味，加入清水和黃豆，旺火燒開后撇去浮沫，加入精鹽、味精、白糖、雞精粉，小火燉上1小時至蛇肉軟爛，撒上胡椒粉、蔥花即可。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的蛇做汤怎么做好吃呢？的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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