當前位置:
首頁 >
扬州面怎么做好吃啊?
發布時間:2023/11/21
28
博士
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
扬州面怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯的,現在分享給大家,幫大家做個參考.
冷水下的袋裝揚州面怎么煮首先把水燒熱了然后給那個面放到水里一個調料就行
這個揚州面其實跟我們普通的面條是差不多的呀,煮法你就放在鍋里面煮開了就可以,如果你喜歡吃軟一點的就多煮一會。
雞絲湯面原料:面粉250克雞蛋2熟雞脯肉250克豆苗汁少許清湯750克 精鹽1.5克料酒5克做法:1.面粉加入雞蛋液、50克清水和勻蓋上濕布餳10分鐘用 搟面棍搟成厚1分長方形薄片疊起頂刀切成面條熟雞脯 肉切成細絲用水豆苗葉洗凈2.鍋注入清水上火燒開放入面條煮熟撈出分別放入小 碗上面放入雞絲和豆苗另起鍋注入清湯上火燒開撇 去浮沫加入料酒、精鹽對好口味倒入面條碗即另:●材料:菠菜100克面粉300克胡蘿卜半根鮮香菇2朵雞腿1姜2片蔥1棵高湯3杯●調料:淡醬油1/2大匙植物油1大匙酒1/2小匙鹽、胡椒粉、香油各少許●做法:1、雞腿洗凈順著腿骨刀尖劃開抹上酒、鹽塞入蔥、姜蒸熟取出待涼去皮切成絲狀2、菠菜用粉碎機打碎加入少許鹽用紗布瀝去水分備用蔥切細末胡蘿卜、鮮香菇切絲3、面粉加入鹽、植物油略拌倒進熱水用筷子拌開稍涼用手抓勻加入菠菜和涼水揉成面團揉致光滑時蓋上冷濕布靜置1小時而撒上干面搟成薄皮再切成條狀即4、胡蘿卜絲和鮮香菇絲放入高湯煮軟翡翠面條用開水火煮5分鐘取出再放入高湯煮入味加上鹽、醬油、胡椒粉調味撒上蔥花淋上香油即
這個揚州面其實跟我們普通的面條是差不多的呀,煮法你就放在鍋里面煮開了就可以,如果你喜歡吃軟一點的就多煮一會。
雞絲湯面原料:面粉250克雞蛋2熟雞脯肉250克豆苗汁少許清湯750克 精鹽1.5克料酒5克做法:1.面粉加入雞蛋液、50克清水和勻蓋上濕布餳10分鐘用 搟面棍搟成厚1分長方形薄片疊起頂刀切成面條熟雞脯 肉切成細絲用水豆苗葉洗凈2.鍋注入清水上火燒開放入面條煮熟撈出分別放入小 碗上面放入雞絲和豆苗另起鍋注入清湯上火燒開撇 去浮沫加入料酒、精鹽對好口味倒入面條碗即另:●材料:菠菜100克面粉300克胡蘿卜半根鮮香菇2朵雞腿1姜2片蔥1棵高湯3杯●調料:淡醬油1/2大匙植物油1大匙酒1/2小匙鹽、胡椒粉、香油各少許●做法:1、雞腿洗凈順著腿骨刀尖劃開抹上酒、鹽塞入蔥、姜蒸熟取出待涼去皮切成絲狀2、菠菜用粉碎機打碎加入少許鹽用紗布瀝去水分備用蔥切細末胡蘿卜、鮮香菇切絲3、面粉加入鹽、植物油略拌倒進熱水用筷子拌開稍涼用手抓勻加入菠菜和涼水揉成面團揉致光滑時蓋上冷濕布靜置1小時而撒上干面搟成薄皮再切成條狀即4、胡蘿卜絲和鮮香菇絲放入高湯煮軟翡翠面條用開水火煮5分鐘取出再放入高湯煮入味加上鹽、醬油、胡椒粉調味撒上蔥花淋上香油即
總結
以上是生活随笔為你收集整理的扬州面怎么做好吃啊?的全部內容,希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。
- 上一篇: 美女游戏名字大全
- 下一篇: 孕8周梦见黄鼠狼吃鸡是怎么回事,有什么征