洋蔥的做法比較多，可以生著吃，也可以煮水喝，比較常見的就是用洋蔥來(lái)炒菜，比如說(shuō)炒雞蛋，炒土豆或者炒牛肉等等，不但非常的美味，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，做起來(lái)也比較簡(jiǎn)單，吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍陬A(yù)防便秘，預(yù)防高血壓和高血脂都有很好的作用。很多小孩子喜歡吃土豆，洋蔥土豆搭配，營(yíng)養(yǎng)也比較好。洋蔥中的蒜素及多種含硫化合物在較短時(shí)間內(nèi)可殺死多種細(xì)菌和真菌;洋蔥中的某些生物活性成分可促進(jìn)機(jī)體內(nèi)鈉水從腎臟排出而具利尿作用;洋蔥油具有降低血脂的作用;洋蔥中K因子(鉀/鈉之比值)較高及含有能舒張血管、減輕外周和冠狀血管阻力、對(duì)抗兒茶酚胺物質(zhì)的前列腺素A1而呈現(xiàn)降低血壓的作用;洋蔥中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;洋蔥中含硒量較高具有抗癌作用等。是不是吃了一驚呢。洋蔥可是有著"菜中皇后"的美稱。洋蔥炒土豆對(duì)于促進(jìn)消化和吸收有好處，還能有很好的緩解便秘的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲有幫助作用，而且也可以提高人體免疫力，日常生活中這樣的食譜可以經(jīng)常吃，同時(shí)也可以有補(bǔ)充豐富維生素和礦物質(zhì)的作用，大家可以試試。下面就來(lái)一起來(lái)跟著小編，看看洋蔥炒土豆的具體做法吧。準(zhǔn)備材料：兩個(gè)土豆、 一個(gè)洋蔥、青紅菜椒 、木耳、姜絲 、食用鹽、雞粉、白醋做法步驟：第一步：準(zhǔn)備兩個(gè)洗干凈的土豆，把它去皮。把土豆切成厚片，然后再切成條，把土豆條放入清水中泡一下。第二步：準(zhǔn)備半個(gè)洋蔥切成絲，放入盤中備用第三步：青菜椒和紅菜椒分別切成小段，再準(zhǔn)備一些泡發(fā)的木耳切成絲，放入盤中備用。第四步：鍋內(nèi)加入食用油，把土豆條下入鍋中。土豆條焯水3分鐘之后撈入盤中備用。第五步：鍋內(nèi)加入油，油燒熱之后放入蔥姜爆香。然后加入土豆條，開大火翻炒。第六步：加入辣椒、木耳、洋蔥，翻炒均勻。加入食用鹽、雞粉開大火翻炒，把調(diào)料炒化。 少加一點(diǎn)白醋，繼續(xù)翻炒，最后加入蒜末和小蔥，快速翻拌均勻就可以出鍋啦。小貼士：許多蔬菜如果長(zhǎng)時(shí)間放在陰涼通風(fēng)的地方，就容易發(fā)芽。人們都知道，發(fā)芽了的土豆是絕對(duì)不能吃的，因?yàn)槌粤藭?huì)中毒。那么，發(fā)芽的洋蔥也同樣如此嗎？洋蔥發(fā)芽了還能吃嗎？發(fā)芽后乃至長(zhǎng)出青苗的洋蔥都是可以吃的，它不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。但是，發(fā)芽了的洋蔥鱗塊部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)移到頂部供芽生長(zhǎng)，導(dǎo)致了洋蔥原本含有的營(yíng)養(yǎng)成分和食用價(jià)值下降，口感也沒(méi)有原來(lái)那么好。

不會(huì)怎么樣，只要土豆帶芽吃的就不會(huì)中毒

以洋蔥熗鍋炒出鍋時(shí)在放點(diǎn)。蔥香土豆

蔥炒土豆最好吃的做法就是把這兩種食材都切成絲 用干辣椒炸一下再加入食材就可以了

洋蔥炒土豆最好吃的做法，先將土豆切片炒，先在鍋中炒至。頓生八成熟，然后加入這個(gè)洋蔥塊拌炒幾分鐘就可以出鍋了。

以洋蔥熗鍋炒出鍋時(shí)在放點(diǎn)。蔥香土豆

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的洋葱炒土豆怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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