豬腳燉山藥，首先這個(gè)豬腳肉放到鍋里面炒香，那以后，再放到砂鍋里面，加山藥一起慢慢的燉

“1. 豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；2. 豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度；3. 豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，預(yù)治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。 山藥1、健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥；2、滋腎益精：山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之；3、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；4、降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品；5、延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；6、抗肝昏迷近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷。豬蹄燉山藥，冬天里的一道美味佳肴！由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，動(dòng)脈硬化和高血壓病的人應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。”食材明細(xì)豬蹄750克山藥500克鹽適量料酒適量蔥適量姜適量八角適量桂皮適量雞精適量清淡口味燉工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)普通難度豬蹄煲山藥的做法步驟1豬蹄去雜質(zhì)洗凈，山藥洗凈。2山藥去皮，切大塊。3豬蹄放開水焯5分鐘，撈出，漂凈。4取砂鍋，放適量清水，放入豬蹄。5放姜，蔥結(jié)，八角，桂皮，一點(diǎn)，醋，大火煮開，小火燉80分鐘。6撇去浮沫，加料酒。7放下山藥，大火煮開，小火煮至山藥熟。8撈去蔥結(jié)，撇去一些浮油。9加鹽，雞精，蔥花即可。小竅門由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，動(dòng)脈硬化和高血壓病的人應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。使用的廚具：砂鍋

豬腳燉山藥的做法非常簡(jiǎn)單的呀，就是把豬腳在燉鍋里面燉一下，然后的話快熟的時(shí)候加入山藥就可以了，再加入一些調(diào)料就可以吃了呀

食材明細(xì)豬蹄適量山藥適量姜適量鹽適量蔥花適量清淡口味燉工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)簡(jiǎn)單難度山藥燉豬蹄的做法步驟1豬蹄跺小塊洗凈備用2取一大鍋，注入大量清水，放入洗好的豬蹄，小火慢慢逼出里面的血水后，瀝出豬蹄，再重新注入大量清水，大火煮開3山藥去皮洗凈備用4燉到豬蹄用筷子可輕輕插入時(shí)（大藥1小時(shí)左右）便把洗好的山藥切大塊放入鍋中，開大火煮開后再轉(zhuǎn)小火燉5燉至山藥軟爛里關(guān)火，放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽即可。要上桌開吃之前，盛入容器后再撒點(diǎn)蔥花即可，

“1. 豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；2. 豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度；3. 豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，預(yù)治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。 山藥1、健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥；2、滋腎益精：山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之；3、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；4、降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品；5、延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；6、抗肝昏迷近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷。豬蹄燉山藥，冬天里的一道美味佳肴！由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，動(dòng)脈硬化和高血壓病的人應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。”食材明細(xì)豬蹄750克山藥500克鹽適量料酒適量蔥適量姜適量八角適量桂皮適量雞精適量清淡口味燉工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)普通難度豬蹄煲山藥的做法步驟1豬蹄去雜質(zhì)洗凈，山藥洗凈。2山藥去皮，切大塊。3豬蹄放開水焯5分鐘，撈出，漂凈。4取砂鍋，放適量清水，放入豬蹄。5放姜，蔥結(jié)，八角，桂皮，一點(diǎn)，醋，大火煮開，小火燉80分鐘。6撇去浮沫，加料酒。7放下山藥，大火煮開，小火煮至山藥熟。8撈去蔥結(jié)，撇去一些浮油。9加鹽，雞精，蔥花即可。小竅門由于豬蹄中的膽固醇含量較高，因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用；而患有肝膽病，動(dòng)脈硬化和高血壓病的人應(yīng)當(dāng)少吃或不吃。使用的廚具：砂鍋

豬腳燉山藥的做法非常簡(jiǎn)單的呀，就是把豬腳在燉鍋里面燉一下，然后的話快熟的時(shí)候加入山藥就可以了，再加入一些調(diào)料就可以吃了呀

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的猪脚炖山药怎么做好吃啊？的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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