肥牛片怎么做好吃啊?
生活随笔
收集整理的這篇文章主要介紹了
肥牛片怎么做好吃啊?
小編覺得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
肥牛卷可以和金針菇搭配做成酸湯肥牛金針菇,或者做成麻將肥牛卷都很好吃。
這個(gè)怎么做好吃,我覺得肥牛煮面條是非常美味的,再加上牛肉本身里面的蛋白質(zhì)含量非常的高,如果做成面條的話,你也放可以放一些西紅柿,這樣做出來的肥牛牛肉面顏色非常的有食欲,吃起來也非常的美味。
又吃火鍋的時(shí)候沾上芝麻醬吃才好吃呀,或者你就吃嗯,砂鍋肥牛就可以
肥牛飯的做法1把洋蔥切成絲備用,西蘭花和胡羅卜在開水中焯好備用(焯的時(shí)候放入鹽和2滴油),肥牛片用料酒腌一下備用2鍋中不放油,放入2勺生抽、少半勺老抽、2勺糖、2勺紅酒、2勺鹽加熱均勻化開后,放入洋蔥絲翻炒片刻。3把肥牛片均勻碼放在洋蔥絲上,加入水,水的量和肥牛片齊平,大火燒開后轉(zhuǎn)入中火燜煮6-8分鐘,根據(jù)肥牛的薄厚掌握時(shí)間,中間要用筷子把粘連的肥牛片打散。4燒到鍋中留有部分湯汁的時(shí)候,把肥牛片撈出,用淀粉把湯汁勾芡澆在肥牛上就完成了。5碗中放2/3的米飯,按照自己喜歡的方式碼放肥牛、西蘭花和胡蘿卜,最后要澆點(diǎn)汁喲,好吃的一塌糊涂小貼士和吉野家的牛肉飯有些像啊
一牛片煮面條怎么做好吃?肥牛片煮面條的話啊,新疆那個(gè)肥牛片那個(gè)爆炒一下。然后加了個(gè)各種湯料熬制,最后澆面條,放到里頭燙一下就可以了。
詳細(xì)制作步驟1.肥牛先焯水,可不是直接往鍋里一丟就不管了,焯水有訣竅:在鍋里放姜片和料酒煮1分鐘,再放肥牛,肥牛變色就立即撈出,不要等到水再次煮沸。這樣做肥牛香嫩,一點(diǎn)都不腥。2.熱油,先炒洋蔥,洋蔥炒到稍微變軟一些就可放肥牛卷。3.同時(shí)放青豆,接著淋入少許鹽、生抽、米醋蜂蜜的混合料汁,快速翻拌30秒。最后淋入水淀粉,醬汁變得濃稠就可以出鍋。
這個(gè)怎么做好吃,我覺得肥牛煮面條是非常美味的,再加上牛肉本身里面的蛋白質(zhì)含量非常的高,如果做成面條的話,你也放可以放一些西紅柿,這樣做出來的肥牛牛肉面顏色非常的有食欲,吃起來也非常的美味。
又吃火鍋的時(shí)候沾上芝麻醬吃才好吃呀,或者你就吃嗯,砂鍋肥牛就可以
肥牛飯的做法1把洋蔥切成絲備用,西蘭花和胡羅卜在開水中焯好備用(焯的時(shí)候放入鹽和2滴油),肥牛片用料酒腌一下備用2鍋中不放油,放入2勺生抽、少半勺老抽、2勺糖、2勺紅酒、2勺鹽加熱均勻化開后,放入洋蔥絲翻炒片刻。3把肥牛片均勻碼放在洋蔥絲上,加入水,水的量和肥牛片齊平,大火燒開后轉(zhuǎn)入中火燜煮6-8分鐘,根據(jù)肥牛的薄厚掌握時(shí)間,中間要用筷子把粘連的肥牛片打散。4燒到鍋中留有部分湯汁的時(shí)候,把肥牛片撈出,用淀粉把湯汁勾芡澆在肥牛上就完成了。5碗中放2/3的米飯,按照自己喜歡的方式碼放肥牛、西蘭花和胡蘿卜,最后要澆點(diǎn)汁喲,好吃的一塌糊涂小貼士和吉野家的牛肉飯有些像啊
一牛片煮面條怎么做好吃?肥牛片煮面條的話啊,新疆那個(gè)肥牛片那個(gè)爆炒一下。然后加了個(gè)各種湯料熬制,最后澆面條,放到里頭燙一下就可以了。
詳細(xì)制作步驟1.肥牛先焯水,可不是直接往鍋里一丟就不管了,焯水有訣竅:在鍋里放姜片和料酒煮1分鐘,再放肥牛,肥牛變色就立即撈出,不要等到水再次煮沸。這樣做肥牛香嫩,一點(diǎn)都不腥。2.熱油,先炒洋蔥,洋蔥炒到稍微變軟一些就可放肥牛卷。3.同時(shí)放青豆,接著淋入少許鹽、生抽、米醋蜂蜜的混合料汁,快速翻拌30秒。最后淋入水淀粉,醬汁變得濃稠就可以出鍋。
總結(jié)
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