魚膠真假的鑒別方法有以下幾點： 1. 看顏色：正宗的魚膠顏色呈現為淺棕色或者淡黃色，而假貨則會過分的漂白或者加入了一些化學物質，使得其顏色不正常。 2. 聞味道：魚膠在加工的過程中會有一些特殊的味道，如果聞起來有一股濃烈的刺鼻氣味，那么就有可能是假貨。 3. 看質感：真正的魚膠質感堅韌，有一定的硬度，其表面有一定的光澤度，而假貨則會顯得比較松軟，沒有這種硬度。 4. 看價格：魚膠屬于高檔保健品，價格也比較高昂，如果某些商家以低廉的價格銷售，那么就有可能是假貨。 總之，在購買魚膠的時候，一定要選擇正規渠道，并且細心觀察，盡可能減少被假貨欺騙的可能性。

總結

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