阿里究竟能給大潤發帶來什么改變？

自從阿里巴巴集團224億戰略入股大潤發母公司高鑫零售的消息披露，這就變成一個令人期待的問題。這是中國商業零售史上最大規模的新零售改造升級行動。

阿里巴巴集團CEO張勇曾經以高鑫零售董事長身份寫道：“我堅信，阿里巴巴的互聯網基因、大數據的資源、技術加上高鑫的零售基因、門店管理基因、高效率基因，這兩者結合在一起，能夠產生全新的化學反應，并締造一個新零售樣板”。

6月11日，大潤發宣布，已有100家大潤發門店完成天貓新零售升級改造。改造后的門店借鑒了盒馬和淘鮮達的經驗，門店周邊3公里范圍內的用戶，通過手機淘寶App即可享受到絕大部分商品一小時內滿29元免費送達等服務。這些大潤發門店火線加入了正在進行的天貓618。

大潤發推出的“線上618，線下大潤發”活動力度空前，大潤發門店內的天貓超市好貨專區，掃碼即可領取滿100元立減30元優惠券；大潤發門店單筆購物滿120元，還可獲得20元天貓紅包等。

大潤發新零售COO袁彬、現任大潤發新零售事業部總經理吳春相雙雙出馬，帶領新零售智庫等探訪上海閘北店、楊浦店，揭開新零售改造后的大潤發的面紗。

前兩家門店的改造最費精力

早在阿里巴巴入股高鑫零售之前，大潤發就開始進行數字化改造。2017年7月初，大潤發翻新了第一家門店上海楊浦店，上線“大潤發優鮮”App，還配合店內改造安裝了吊掛系統。五個月后，該店的日訂單量超過1000筆，其中生鮮食品的銷售占比超過50%。阿里對大潤發的數字化改造始于2018年3月，前100家門店的改造由袁彬負責。

到今年年底，全國393家大潤發將全部改造完畢，而這個責任也落到了大潤發新零售事業部總經理吳春相的肩上。“100家店，最費時間最費精力的就是開始的兩家門店，現在已經進入快速復制期。”帶領大潤發一路狂奔至今的袁彬也有了新的任務，下一站帶領盒小馬探索新的可能。盒小馬第一家門店6月2日已在蘇州高新區文體中心開張，面積800多平米，是大潤發和盒馬創造的一個新物種。

大潤發上海楊浦店引入盒馬的懸掛鏈后，日訂單量飆升至4000單。袁彬解釋，“盒馬從開始設計的時候，就是圍繞線上、線下一體化，線上是大潤發所欠缺的，所以要補一些基礎設施的功課。”大潤發訂單配送交給盒馬的物流團隊。盒馬為大潤發配送專門組建了團隊，未來也會鋪向全國。“盒馬負責研發，大潤發負責復制。”大潤發新零售COO袁彬做了這樣的比方。

數字化改造后，上海閘北店坪效提升30%

經過數字化改造，大潤發最大的變化是人效提升了。

上海楊浦店9850平方米，總共410名員工，以前工作量不夠飽和，員工時間大量閑置。現在增加了很多線上訂單，卻沒有增設揀貨員，而是用按件計酬的方式，鼓勵員工揀貨。袁彬說，“工作內容更加量化，揀的不是貨，揀的是錢。用同樣的人力做更多的生意，公司效益提高了，員工收入也提高了。”

吳春相也用“超乎想象”評價大潤發的新零售探索。接入手機淘寶的流量后，大潤發線上訂單沒費什么力氣就增長起來，現在輕輕松松就上4000單。由于后場開辟了快揀區，采用懸掛鏈技術，做起來也很輕松。

而大潤發在內地的第一家門店上海閘北店，迄今已經營20余年，今年3月完成改造，日訂單量目前在峰值可達5000單，單店坪效整體也提升了足足30%。

這次數字化改造，帶來的主要是線上增量。

袁彬披露：剛開始推大潤發優鮮，一個“大潤發優鮮”App來引流，就是一個小河流。與阿里合作后，引入手機淘寶流量，相當于汪洋大海。

今年3月下旬，大潤發優鮮和盒馬的系統融合到一起，來自手機淘寶的訂單每月環比增幅100%以上。

大潤發透露，經過數字化改造后的門店，整體效益已經提升了15%。而這只是第一步，未來大潤發還將繼續與阿里巴巴及天貓新零售各塊業務探索融合點，目前已有幾十個項目在同時推進之中，包括門店數字化、數據化管理采購、供應鏈升級、大數據營銷驅動等。

原文發布時間為：2018-06-12

本文作者：文摘菌

本文來自云棲社區合作伙伴“阿里數據”，了解相關信息可以關注“阿里數據”。

總結

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