小炒肉的做法最正宗的做法
生活随笔
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小炒肉的做法最正宗的做法
小編覺(jué)得挺不錯(cuò)的,現(xiàn)在分享給大家,幫大家做個(gè)參考.
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1、前言其實(shí)最簡(jiǎn)單的菜是最好吃的!材料主料:豬肉300g、湖南椒10個(gè)、大蒜籽4瓣;輔料:油適量、鹽適量小炒肉1買(mǎi)的是帶肥肉的上肉,把肥肉煎出油來(lái)炒菜2倒入生肉,加適量鹽和老抽3肉盛出。
2、余下的油和湯汁炒辣椒和大蒜籽,放適量鹽,就不會(huì)太辣4辣椒炒到基本斷生把肉倒入。
3、再倒入小半碗水煮3-5分鐘,讓辣椒和肉都入味,最后加入適量雞粉起鍋小貼士肉非常重要。
4、買(mǎi)好的豬肉怎么做都不會(huì)柴,不塞牙。
本文到此分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
總結(jié)
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