關于豆角燒茄子的家常做法，怎么做好吃 土豆燒茄子的家常做法這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！

1、土豆燒茄子主料土豆2個 ? ?圓茄子1個 ? ?青辣椒2個 ? ?西紅柿2個 ? ?大蔥10g ? ?大蒜10g ? ?紅椒10g ? ?土豆燒茄子的做法步驟將青椒切絲，西紅柿切塊備用2.?將蔥、蒜、紅椒切好備用3、將土豆滾刀切放入油鍋中炸至表皮金黃裝盤待用，炸完會有很香的土豆味，4、將茄子滾刀切放入鍋中炸至酥軟裝盤待用5、將油燒熱放入花椒，青椒和西紅柿放入油鍋炒至1分鐘，將燒好的土豆和茄子放入鍋中，加入2勺鹽、1小勺五香粉，2勺醬油，1勺蠔油，翻炒，炒制均勻，最后放入蒜末，將鍋蓋蓋上燜2分鐘，聞到蒜香即可起鍋。

2、6、裝盤，非常美味！小貼士茄子炸的時間要久一點。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

總結

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