不論是開店還是做什么其他的事，一定要在準備做之前做好完全的準備，那么想開一家蛋糕店，需要哪些設備呢？這篇文章就跟大家聊聊。

開蛋糕店，設備設施是基本的條件。其中，冷藏柜、烤箱和面包醒發箱是不可或缺的配套設備。冷藏柜需要那種冷藏和冷凍分開的。有時候，部分餡料需要通過冰柜進行冷藏，而做蛋糕使用的鮮奶油則需要冷凍。

至于烤箱的話，如果您的資金充足，我們可以選擇多層多盤的那種烤爐。面包醒發箱，通過電熱管控制發酵的環境，以短的時間發酵出優質的面團，提高面包生產量。

除了冷藏柜、烤箱和面包醒發箱之外，開個蛋糕店需要大小攪拌器、壓片機、碎冰機、打蛋器、蛋糕模具、烤盤、展示柜、冰箱、操作臺、奶油機、架子車、收銀臺、各種模具、刀具、小器具及其他原輔料。

裝修面積最好在30平米以上，認為選址要在城市熱門商圈中心地段或者普通居民區、學校附近有利位置，店門口最好視野開闊，無大量車流，周邊最好環境美、治安佳，切忌選址在高速公路附近。

創業者必須能夠在開店前辦理到營業執照、衛生許可證以及健康證，也必須在稅務局登記交稅并領取到發票。

和面機在蛋糕店中有著重要的角色，如果想要產品的口感好就要有好品質的和面機，現在市場上大多數的投資者們都會購買雙動雙速的和面機，這種和面機的操作簡單而且揉面出膜的速度較快，大致的費用是在6500元到20,000元左右。

綜合以上就是一些開蛋糕店需要的設備，希望這篇文章能給大家帶來幫助，有興趣的大家可以持續關注！

總結

以上是生活随笔為你收集整理的开个蛋糕店需要哪些设备 开店之前要准备好的的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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