武漢有許多特色燒烤，以下是其中的一些： 1. 武漢烤魚：以荊州烤魚為代表，將生魚片涂上特制的醬料，再炭火烤至金黃色即可。 2. 武漢羊肉串：將羊肉切成小塊，串在鐵棍上，烤到表面焦黃，口感香嫩。 3. 武漢烤鴨脖：選用優質鴨脖，涂上特制醬料，在炭火上烤至醬汁入味，口感香辣。 4. 武漢鵝掌燒烤：選用新鮮的鵝掌，腌制后放在炭火上慢慢烤制，口感鮮嫩。 5. 武漢豆皮燒烤：將豆皮切成薄片，涂上醬料在炭火上烤至金黃色，口感脆嫩。 6. 武漢豬肉串：將豬肉切成小塊，串在鐵棍上，炭火上烤至表面金黃，口感香嫩。 7. 武漢粉蒸肉燒烤：將豬肉、雞蛋和粉條一起蒸熟，再切成小塊，在炭火上烤至金黃色，口感軟糯。

總結

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